杏子是一种常见的水果 ， 但是有时候买回家来吃不完 ， 不知道杏子可以放冰箱里冷藏保存吗？
杏子可以放冰箱吗 1 可以 。
新鲜的杏子吃不完是可以放入冰箱的 ， 只不过要注意不要放入冷冻层 ， 这样容易冻伤 ， 损失杏子本身的风味 。
将杏子放入冰箱之前 ， 最好不要进行清洗 ， 而且应当尽量减少磕碰 ， 因为杏子的皮比较薄 ， 容易造成损坏 。 放置的时候不要将杏子一起放入保鲜袋中 ， 这样会减少杏子的存放时间 。 而且想要保存得比较久的话 ， 最好选一些不太成熟的杏子 。
杏子放冰箱可以放多久 2 依据情况而定 。
一般来说 ， 成熟的杏子在冰箱中可以存放一个星期左右 ， 而未成熟完全的杏子则可以在冷藏室放置个把月的时间 。
冰箱冷藏室的低温环境可以抑制细菌和微生物的滋生 ， 从而延长杏子的保质期 ， 成熟得较好的杏子在常温下只能保存三天左右 ， 青的杏子也只能存放十天左右 。 所以想要杏子存放较久的时间 ， 是可以放入冰箱保存的 。
杏子的存放方法 3 除了在冰箱中冷藏以外 ， 杏子还有以下几种存放方法：
1、放在阴凉通风处 。 可以将吃不完的杏子放在纸盒中 ， 一个个码上去 ， 隔几层放张软壳纸 ， 最后再将纸盒封上 ， 并用牙签扎些小洞 ， 以免捂烂 ， 然后放置在阴凉通风的地方 。
2、放入有椿树叶子的纸箱中 。 将杏子放入铺有椿树叶子的纸箱中 ， 可以使其在一段时间内不发生变质 。
保存杏子要注意什么 4 1、不要密封 。 保存杏子的时候不要将其密封保存 ， 因为杏子的呼吸强度较大 ， 密封的话容易使得保存温度过高 ， 从而将其捂烂 。
2、挑选出烂了的杏子 。 在保存之前要将腐烂了的或者即将腐烂的杏子挑选出来 ， 这样可以避免其感染其他新鲜的杏子 。
【杏子可以放冰箱吗,杏子放冰箱可以放多久】 3、库存温度要保持稳定 。 保存过程中 ， 库存温度不宜变化过大 ， 不然容易造成大量结露而刺激保鲜剂的释放 。
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