雪燕是苹婆属植物苹婆树的天然胶状分泌物 ， 在食用之前一般都会进行泡发 ， 那么雪燕泡发多久有毒呢？
雪燕泡发多久有毒 1 【雪燕泡发多久有毒,雪燕怎么泡发最好】 没有严格的时间规定 。
雪燕泡发多久后有毒 ， 是没有确切的时间规定的 ， 因为雪燕多久会产生有毒物质 ， 不仅与泡发的时间有关 ， 还与泡发的温度和周围的环境有一定的关联 。
一般来说 ， 用干净水质泡发的雪燕在25摄氏度左右的常温下泡发12个小时以后 ， 就比较容易滋生细菌和微生物了 ， 而放入冰箱冷藏的话可以适当延长保存的时间 ， 但最好也不要超过24小时 。
雪燕怎么泡发最好 2 1、准备好要泡发的雪燕 ， 一个人吃的话一般每次食用准备3-5克就差不多了 。
2、将雪燕放入碗中 ， 然后倒入适量凉水 ， 注意泡发雪燕不能用热水 ， 因为热水不仅容易使得雪燕泡发不完全 ， 而且可能会造成雪燕营养成分的流失 ， 所以一般建议都是用凉开水或者矿泉水 。
3、雪燕浸泡的时间可以根据个人的喜好而定 ， 但是常温下最好不要超过12个小时 ， 而且期间最好换两次水 。
泡发雪燕一定要换水吗 3 建议换下水 。
一般来说 ， 泡发雪燕的时候并没有规定一定要进行换水 ， 但是为了干净和健康 ， 最好还是每隔6个小时就将原来的水更换下 。
因为浸泡的目的之一是将雪燕中的杂质浸泡出来 ， 长时间不换水的话容易使脏物再次进入雪燕中 ， 从而影响浸泡的效果 。 而且长时间的浸泡容易使水中滋生大量细菌和微生物 ， 食用以后可能会使人体产生不适 。
雪燕泡发后有酸味正常吗 4 较重的话不正常 。
一般来说 ， 天然的雪燕是带有酸味的 ， 因为雪燕为植物的木髓分泌物 ， 所以分泌出来就带有一股自然的酸味 。 但是这种酸味在充分浸泡以后是会消散的 ， 所以如果泡发以后的雪燕还有较重的酸味的话 ， 是不太正常的 。
这样的雪燕可能是经过了化学加工 ， 或者品质不太好 ， 所以泡发以后仍然带有一股化学品的油腻刺鼻气味 ， 是不建议食用的 。
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