白灵菇是生活中一种十分常见的可食用菌类 ， 其中含有丰富的营养物质 ， 对人体来说具有多种保健作用 ， 那白灵菇有什么功效与作用呢？
杀虫消积 1 白灵菇又名阿魏蘑、阿魏菇等 ， 其中含有一定的阿魏酸 ， 而阿魏酸是一种具有葱蒜味的物质 ， 具有杀虫、消食的作用 ， 因此对于一些体内积食、消化不良、体内有虫的人群来说 ， 可以适当地吃一些白灵菇 。
调节血脂 2 白灵菇中所含的脂肪含量较少 ， 且多为不饱和脂肪酸 ， 食用后能够与体内的胆固醇结合生成胆固醇酯 ， 从而可以降低体内的胆固醇和甘油三酯含量 ， 在一定程度上可以起到调节血脂、预防心脑血管疾病发生的作用 。
润肠通便 3 白灵菇中含有丰富的膳食纤维素 ， 食用后能够促进肠胃的蠕动 ， 帮助食物进行消化和吸收 ， 而且还能吸收肠道内的水分 ， 增加粪便的体积 ， 因此对于一些便秘的人群来说 ， 可以适当地吃一些白灵菇 ， 可以起到润肠通便的作用 。
增强体质 4 【白灵菇的功效与作用,白灵菇的食用方式和注意事项】 白灵菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质 ， 食用后可以为人体补充多种营养物质 ， 能够帮助人体组织器官维持正常的生理活性 ， 而且其中所含的真菌多糖也能增强人体的免疫力 ， 因此对于一些体质虚弱的人群来说在生活可以适当地吃一些白灵菇 。
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