夏天是吃桃子的好时节,可是桃子上面有一层毛毛 。 那么,黄桃有毛吗?
黄桃有毛吗
黄桃皮上有绒毛的,目前桃子只有油桃表皮是油亮的,没有毛,其他都有,只是多和少的问题 。
桃子长毛的原因
桃子毛是单细胞毛,他们来自特化的表皮细胞 。 这些桃子毛有两方面的作用,第一能够阻挡剧烈阳光,防止被灼伤,第二能够防止雨水的堆集,保持桃子的干爽 。
油桃为什么没有毛
这要从基因说起,桃子的DNA序列中有个“绒毛基因” 。 而油桃的“绒毛基因”刚好变异了而已 。 不管有毛没毛,味道好的就是好桃!
油桃,一个背负“私生子”歪名的神奇水果,有着李子一般光滑的外表,又有桃子一般香甜的口感 。 一直以来,都被人误以为是毛桃和李子嫁接出来的品种 。 然而,基因研究表明,油桃只是毛桃中的一个变异,并不是与李子的杂交种 。 嫁接只是一种无性繁殖,不会改变接穗基因 。
去除桃毛的小窍门
夏天是吃桃子的好时节,可是桃子上面有一层毛毛 。 桃子食用前要将桃毛清洗干净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症状 。
将桃子放入盐水中浸泡五分钟 。 浸泡后,我们会发现水面上漂浮着许多桃毛 。 接下来用手轻轻搓洗桃子表面 。 注意桃子皮非常脆弱力度不应太大以免桃子皮破损 。 然后再用清水清洗干净沥干水分就可以吃了 。
【黄桃有毛吗】
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