现在生活条件好了， 很多人虽然可以天天吃细粮米面， 但担心吃多了容易长胖、影响血糖， 便会换着粗粮来吃， 不知道这粗粮是否能天天吃呢？
粗粮能天天吃吗 1 粗粮能天天吃， 但不建议顿顿都吃粗粮， 最好粗粮细粮搭配着吃， 原因如下：
1.粗粮虽然营养价值高、升糖指数低， 但是粗粮比较硬、难消化， 对肠胃的负担比较大， 特别是老人、小孩等肠胃较弱的人群， 不宜天天吃粗粮 。
2.粗粮的粗纤维含量很高， 但是粗纤维一多就有一个缺点， 它会影响到人体对微量营养素的吸收， 即影响维生素和矿物质的吸收， 因此不宜天天吃 。
一星期吃几次粗粮好 2 建议一星期最少吃2-3次粗粮， 平常一日三餐当中， 可以将一餐的主食用粗粮代替 。 从营养学的观点来看， 粗粮和细粮各有特色：
1.粗粮能供给人体较多的热量， 而且食物纤维， 钙、铁等矿物质， 维生素ｂ1、维生素ｂ2的含量也较多 。
2.与粗粮相比， 细粮更容易被身体消化吸收 。 此外， 细粮中还含有较多的氨基酸， 大米不仅含有丰富的人体所需的多种氨基酸， 而且其蛋白质的含量也高于粗粮， 小麦也是如此 。
因此平时吃主食时， 应尽量避免品种单一， 最好粗、细粮混合食用或轮流食用， 建议一周最少应吃2-3次粗粮 。
女性吃五谷杂粮的好处 3 1.预防心脑血管疾病 五谷杂粮中含有丰富的不饱和脂肪酸， 具有软化血管中胆固醇的作用， 从而降低血脂以及血压， 有效预防动脉硬化、脑梗死、脑栓塞、心肌梗死等心脑血管疾病 。
2.缓解便秘 五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维， 有利于促进胃肠道蠕动， 从而有效缓解便秘、大便秘结等症状 。
3.补充营养 五谷杂粮中含有丰富的蛋白质、氨基酸、以及B族维生素， 能够全面补充营养， 增加食物的多样化 。
4.帮助减肥 五谷杂粮当中含有丰富的膳食纤维， 有很强的饱腹感， 进而在减肥期间能够避免摄入其它过多的食物， 有很好的促进减肥的作用 。
5.缓解疲劳 五谷杂粮当中含有丰富的矿物质， 比如钾、镁、磷， 这些矿物质能够很好的调节神经肌肉的代谢， 对于减肥期间容易造成的肌肉疲劳有很好的缓解作用 。
越吃越瘦的10种杂粮 4 玉米 玉米是粗纤维食物， 食用之后很容易让人产生饱腹感， 而且它的营养丰富， 并且含热量很低， 对减肥很有帮助 。
薏仁 薏仁是谷物的一种， 属于高纤维食物， 而纤维对于减肥必不可少， 而且薏仁还是有名的低脂低热量食物， 可以减肥瘦身维持身材 。
赤小豆 赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮， 含有丰富的蛋白质、维生素b1、b2、钙铁等营养成分， 有健脾利水消肿的功能， 减肥效果很好 。
黑米 黑米减肥相对于其它食物有不少的优势， 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养黑米元素， 营养丰富 。
燕麦 燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上， 可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长， 然后达到或维持饱腹感， 还可加速肠道蠕动和新陈代谢， 降低胆固醇， 长期坚持， 益于身体健康的还具备瘦身功效 。
荞麦 荞麦民间俗称“净肠草”， 有清理肠道的作用， 还具有消炎、止咳、祛痰的作用， 除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等， 更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质， 不仅能防治肥胖， 消化脂肪还能促进脾胃运作 。
黑豆 黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分， 特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化， 防止发胖的效果非常好 。 黑豆中其它成分， 均含有丰富的减肥和美容成分， 还能促进血液循环等 。
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