柿饼不能和什么一起吃

柿饼是由柿子制成的美食,是柿子的另外一种食用方式,口感更好 。 柿饼不能和什么一起吃?
柿饼不能和什么一起吃
1、甘薯
柿饼不能和甘薯一起吃 , 同食易得胃柿石 , 重则造成胃穿孔危及生命 。 甘薯含淀粉较多 , 吃后人的胃里会产生大量胃酸 , 如果再吃上些柿饼 , 柿饼在胃酸的作用下产生沉淀 。 沉淀物积结在一起 , 会形成不溶于水的结块 , 既难于消化 , 又不易排出 , 人就容易得胃柿石 , 严重者造成胃穿孔危及生命 。
2、黑枣
黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶 , 大量食用黑枣和柿饼后 , 这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀 , 从而结成硬块——即形成结石 , 使人既消化不了 , 又排泄不出 , 往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状 。
3、海味
海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品 , 而柿饼含有较多的鞣酸 , 两者同时食用的话 , 海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用 , 形成沉淀 , 结合成一种不易消化的物质 , 引起肠胃的刺激 , 导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象 。

柿饼不能和什么一起吃



4、鸡蛋
柿饼不宜与鸡蛋共食 , 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状 。 如果服用时间在1~2小时内 , 可使用催吐的方法 。 立即取食盐20g加开水200ml溶化 , 冷却后一次喝下 , 如果不吐 , 可多喝几次 , 迅速促进呕吐 。 或用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服 。
5、紫菜
柿饼不能和紫菜一起吃 。 紫菜也是富含钙离子的食物 , 与含鞣酸过多的柿饼同食 , 会生成不溶性的结合物 , 道理同海带与柿饼的关系 。
6、牛奶
【柿饼不能和什么一起吃】柿饼和牛奶不能一起吃 , 因为会引起结块 , 影响消化 。 柿饼含有鞣酸与果胶 , 被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块 , 形成胃石、肠石 。 年龄较大的人因为消化功能减退 , 也容易患胃、肠柿石症 。 所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用 。
7、酸性菜
柿饼不能和酸性菜一起吃 , 二者同食 , 可能导致胃石症 。 吃过柿饼后 , 请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。 因吃了酸菜 , 人的胃里会产生大量盐酸 , 会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀 , 沉淀物积在一起 , 会形成不溶于水的结块 , 从而形成胃石症 。
柿饼不能和什么一起吃



8、鹅肉
柿饼不能和鹅肉一起吃 , 二者同食 , 严重者会导致死亡 。 鹅肉是全价蛋白质 , 优质蛋白质 。 蛋白质与柿中鞣酸相遇 , 易凝结咸鞣酸蛋白 , 聚于肠胃中 , 严重者会导致死亡 。
9、醋
吃柿饼前后不可食醋 。 否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中 , 严重的会出现胃结石现象 。
10、螃蟹
柿饼不能和螃蟹一起吃 , 二者同食 , 出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。 螃蟹体内含有丰富的蛋白质 , 吃柿饼时吃螃蟹 , 螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇 , 可在人的胃中发生凝固 , 变成不易消化吸收的团块 , 出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
11、海带
柿饼不能和海带一起吃 , 二者同食 , 导致胃肠道不适 。 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用 , 海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合 , 生成不溶性的结合物 , 容易影响某些营养成分的消化吸收 , 导致胃肠道不适 。

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