鹅蛋作为生活中常见的一种蛋类，营养价值以及食用价值是很高的，但同时鹅蛋也具有一定禁忌，那么食用鹅蛋的7大禁忌？经常吃鹅蛋有什么好处？
痛风患者忌食 1 鹅蛋是家禽鹅的卵，属于一种高嘌呤食物，食用之后会在体内分解生成嘌呤，使人体内尿酸盐含量增高，对于痛风患者来说，食用鹅蛋之后容易加重关节和身体不适，所以生活中痛风患者是不建议吃鹅蛋的 。
肾脏功能不全者忌食 2 鹅蛋中含有丰富的蛋白质，对于患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者来说，食用鹅蛋就会引发高氮质血症，加重病的进程，从而对他们的健康造成威胁，所以肾功能不全者忌食鹅蛋 。
胆固醇高者忌食 3 【食用鹅蛋的7大禁忌,经常吃鹅蛋有什么好处】 鹅蛋中含有大量的脂肪、蛋白质以及胆固醇，而高胆固醇患者生活中要少吃高胆固醇食物，
他们食用鹅蛋可能会加重病情，诱发一系列不适症状发生，所以胆固醇高者要慎食鹅蛋比较好 。
蛋白质过敏者忌食 4 鹅蛋本身就是一种高蛋白植物，对于蛋白质过敏者来说，食用鹅蛋容易诱发或者加重其过敏症状，出现红肿、瘙痒等不适症状发生，所以蛋白质过敏者要慎食鹅蛋比较好 。
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