超全的夏季水果挑选指南, 看完这篇文章, 你就知道夏季的常见水果该怎么挑选了!
超全的夏季水果挑选指南
菠萝
买菠萝, 首先要看颜色 。 表面鳞面呈橙黄色的, 一般为九分熟, 适合当天吃 。 呈亮黄色、两端微带青绿光泽的, 多为八分熟 。 买回去放两天在吃比较合适 。 其次要按一按 。 如果按下去略软, 但有一定弹性, 说明已经熟了 。 如果按下去还是硬的, 说明还没熟 。 如果一按就出汁, 那就是熟过了 。
苹果富士应该挑看上去一丝一丝的(“条红”), 这样的一般壤是黄的, 又脆又甜还有一点点酸, 味很正 。 千万不要挑绿里透一点点红的, 这样的, 一般味道都有点寡淡的, 水分可能也不少, 但甜味一定不行 。 正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的, 没有正的, 否则肯定不是正宗 。 还有“肚脐”要陷下去深的, 这样才甜 。 皮上麻点多的,用手指轻轻弹, 清脆有回声的, 是又甜又脆的 。
西瓜关于挑西瓜的技巧, 说法多种多样 。 其实, 看花纹、瓜蔓都怎么靠谱 。 将西瓜托在手里, 用手指轻轻弹击, 发出“咚咚”的清脆声音, 而且托瓜的手感觉颤动为好 。
香蕉香蕉不要挑两头有绿色的, 那是处理过的, 并且个儿不要太大, 小些的香蕉才好, 要圆润的, 不要有棱角的才是好香蕉, 正常黄色, 略带芝麻点的 。
荔枝【超全的夏季水果挑选指南】新鲜的荔枝都是有弹性的, 轻轻捏一捏荔枝, 如果很有弹性, 说明熟得刚刚好 。 而且不同品种的荔枝, 果皮颜色会有所不同, 并不是只有纯红色的荔枝才是最新鲜的 。 但是如果果皮出现黑色或褐色, 甚至流出汁液, 那就是变质了 。 买的时候还可以轻轻按一下荔枝的尾部, 如果感觉软, 没有按到硬物, 一般说来核是比较小的, 如果可以感觉按到硬物, 一般是大核 。
水蜜桃, 油桃选桃子首要是闻香味, 越香越甜, 通常外观都不太好看, 挑不太软的, 上面带个小尖尖 。 其次是看绒毛, 最好选择绒毛较完整, 颜色不太鲜亮的桃子 。 买油桃是看果皮颜色 。 油桃越成熟, 红色的面积越大 。 果梗绿色的油桃, 新鲜度更高 。
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