咸鱼属于一种营养价值以及食用价值都比较高的食物， 生活中很多人喜欢吃， 但也不是什么人都可以吃咸鱼， 那么咸鱼是发物吗？咸鱼吃了会过敏吗？
咸鱼是发物吗 1 严格意义上来说属于发物中的一种 。
生活中很多人认为咸鱼不是发物中的一种， 因为发物是指食用之后容易诱发或加重某些疾病的食物 。
但其实咸鱼主要是由鲫鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类腌制出来的， 而鱼类中富含蛋白质等成分物质， 其实属于发物中的一种， 食用之后可能会诱发或者加重某种疾病 。
咸鱼吃了会过敏吗 2 看情况 。
一般对于正常人体来说， 适量食用咸鱼并不会出现过敏的情况， 对于发物以及自身对鱼类过敏的人群来说， 食用咸鱼之后可能会出现过敏的情况， 导致人体出现起红疹、瘙痒、口舌生疮等不适症状发生 。
所以说对发物以及鱼类过敏的人群， 就可以不用去吃咸鱼了， 避免发生不适症状， 对自身的健康造成威胁 。
刚做完手术可以吃咸鱼吗 3 不建议吃 。
综上所述可以知道咸鱼是发物中的一种， 对于刚做完手术的患者来说， 食用咸鱼可能会不利于身体的恢复， 其次就是咸鱼中含盐量是比较高的， 而刚做完手术的人， 需要补充充足的养分， 过量摄入养分对自身的健康是不利的， 所以刚做完手术的人， 一般是不建议吃咸鱼的 。
咸鱼什么人不能吃 4 高血压病人以及高温条件下工作者 。
【咸鱼是发物吗,咸鱼吃了会过敏吗】 对于生活中的大部分人群来说， 都是可以吃咸鱼的， 但由于咸鱼中含有大量的盐分， 过量食用会破坏人体中的钠钾平衡， 从而可能会对人体的健康造成威胁 。
所以高血压患者以及在高温条件下工作的人是不建议吃咸鱼的， 因为对于患有高血压的人群来说， 咸鱼味咸， 食用过量可能会诱发或者加重高血压患者的症状， 从而对人体的健康造成威 。
对于在高温条件下工作的人来说， 食用咸鱼之后可能会导致身体缺水更加严重， 可能会出现脱水的情况发生， 对他们的健康造成威胁 。
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