现在正是草莓上市的季节 ， 草莓吃起来酸甜可口 ， 非常的好吃 ， 但是我们现在发现草莓的个头是越来越大了 ， 而且出现了空心草莓 ， 很多人都是说打了激素 ， 那么草莓怎么挑选好吃的？下面一起来看看吧 。
看形状 1 个头大的草莓多数是呈圆锥形 ， 如果形状非常奇怪就要谨慎了 ， 不要买畸形的草莓 ， 而且正常生长的草莓外观都是呈心形 ， 但有些草莓色鲜个大 ， 颗粒上有畸形凸起 ， 咬开后中间有空心 。 这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 ， 长期大量食用这样的果实 ， 有可能损害人体健康 。 特别是孕妇和儿童 ， 不能食用畸形莓 。
看颜色 2 激素草莓上色不均匀、光泽度差 ， 而且在底部果柄处 ， 颜色青红分明 。 挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓 。 激素草莓则颜色不均匀、光泽度差 ， 在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见 。
【草莓怎么挑选好吃的,教大家怎么挑选好吃的草莓】 草莓的局部红颜色过于深重 ， 而其他部分较为浅 。 对于好的草莓来说 ， 颜色上比较均匀 ， 而且色泽红亮 ， 正常草莓表面的芝麻粒是金黄色的 ， 如果连芝麻粒都是属于红艳艳的 ， 就是要注意警惕了 。
试手感 3 上手去亲亲按压草莓 ， 要选购果实结实、手感较硬者;太大的草莓忌买 ， 过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓 。
闻味道 4 好的草莓比较的清香 ， 而且是淡淡的草莓香 ， 是草莓特有的一种香 ， 正常草莓的甜度高且甜味分布均匀 。 如果是打了激素的草莓吃起来就比较寡淡无味、闻着不香 。 而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重 。
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