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马铃薯怎么保存不发芽,马铃薯如何保存不变绿

小知识

马铃薯在存放的期间是非常容易发芽的， 一旦发芽了， 就不能吃了， 因为吃了之后会引发中毒 。 那么我们该如何保存马铃薯呢？下面一起来看看吧 。

马铃薯怎么保存不发芽 1 因为马铃薯的生长能力是非常强的， 很容易就会发生光合作用， 所以在存放的时候， 一定要将它避免阳光直射， 放入阴凉的地方， 并放入纸箱中， 也要保持环境干燥 。
1、不能暴晒
我们在保存前一定要仔细挑选马铃薯， 哪些已经发绿、腐烂的土豆全部剔除， 若是不剔除就会使得其它的马铃薯也变质 。 并将它放入袋子中放入阴凉通风处， 一定要避免阳光的照射， 才能避免其光合作用 。
2、不能潮湿
【马铃薯怎么保存不发芽,马铃薯如何保存不变绿】 马铃薯是不能存放在潮湿的环境中， 很容易导致它发霉， 存放的地方最好可以吸收它多余的水分， 比如沙堆上 。
3、不能高温
若是存放马铃薯的温度过高， 那么马铃薯就会腐烂， 还会发芽， 导致不能食用 。 所以一定要存放在阴凉通风处 。
4、不能杂居
马铃薯不能与其它的蔬菜一起摆放， 最好分开存放 。
5、避免红薯
马铃薯不能和红薯在一起堆放， 这两者若是在一起， 马铃薯会发芽， 红薯变空心 。
马铃薯如何保存不变绿 2 马铃薯的存放环境要求是比较高的， 因为马铃薯是很容易发芽、变绿的 。 所以存放的时候需要一定的技巧 。
1、入库前的准备
我们首先要准备好一个足够存放的库房， 这个库房应保持通风， 而且不能太潮湿 。 温度也不能过高， 它的墙壁应该是石灰水， 因为可以很好的将马铃薯的多余水分吸收掉， 所以可以更好的保存 。
2、堆放
马铃薯的保存周期是非常短的， 所以在堆放的时候， 高度不要超过1米， 同时库房不能堆满， 要保留三分之一的空间， 因为马铃薯需要通风 。
3、温湿度控制
刚刚出土的马铃薯的温度在15℃—20℃之间， 我们需要等待15天左右才能存放 。 它每天都会进行降温， 当它的温度保持在2℃—3℃左右时就可以开始存放了， 而且库房的湿度要保持在80%， 这时最适合存放的温湿度 。
4、光照
马铃薯存放的地方， 对于光照的要求是非常高的， 因为马铃薯接触到阳光后就会发生光合作用， 就会催发马铃薯发芽 。

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