最近邻居送了一些山楂糕吃 , 觉得味道挺好的 , 特意买了原材料回来想要做一些送给朋友 , 那么山楂糕的做法是什么呢?
山楂糕的做法 1 山楂糕是一种以山楂、白糖等食材为原材料制作的食物 , 主要含有有机酸类化合物、黄酮类化合物及蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等成分 , 食用后可以达到一定消积、化滞、行瘀的功效和作用 。
制作步骤 准备:山楂、冰糖 。
1、把山楂清洗干净 , 去蒂取籽备用 。
2、然后将山楂蒸至软烂 。
3、再用漏勺把山楂快速搅拌成泥状 。
4、趁热放入白糖 , 再次搅拌至白糖融化 。
5、然后把搅拌好的山楂泥弄平整 , 放入冰箱冷藏定型即可 。
山楂糕吃多了会怎么样 2 引起肠胃不适 山楂糕中含有大量酸性物质 , 食用后有刺激消化液分泌的作用 , 而人体消化液分泌过度 , 就会对胃肠粘膜产生刺激 , 引起恶心、反酸、胃痛等胃肠不适的情况发生 。
引起牙齿不适 其次山楂糕中还含有大量糖分 , 食用后极易导致口腔滋生细菌对牙体硬组织产生破坏 , 所以山楂糕食用过多可能会引起牙齿不适的情况发生 。
山楂糕吃了会发胖吗 3 【山楂糕的做法,山楂糕吃多了会怎么样】 适量食用不会 。
一般来说 , 山楂中的有机酸类物质有一定刺激消化液分泌 , 促进胃肠蠕动 , 加快机体废物排出的作用 , 同时含有的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 , 降低体内脂肪含量的作用 , 所以山楂糕适量食用是不会发胖的 。
但山楂糕中含味道酸甜可口 , 食用后具有开胃的作用 , 非常容易导致食用过多的食物 , 要是又没有通过运动将多余的营养消耗时 , 就非常容易引起发胖的情况 。
山楂糕可以泡水喝吗 4 不可以 。
一般用来泡水的食材 , 都是干制品 , 通过泡水可以将其中的有效成分溶出到水中 , 使其更易被人体消化吸收一些 , 而山楂糕作为一种糕点 , 本身含有较高的水分 , 且是经过碾压成泥而制成的 , 通过泡水会直接散开 , 饮用的口感并不好 , 所以山楂糕并不建议用来泡水食用 。
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