现在马上就要到吃茼蒿的时候了， 那么茼蒿补铁吗？茼蒿和菠菜能一起吃吗？
茼蒿补铁吗 1 有一定的作用 。
茼蒿中含有一定的铁质， 所以具有一定的补铁的作用， 但是如果用茼蒿来补铁的话， 效果不是十分好， 最好还是服用铁剂， 或者在医生的指导下服用补铁的药物， 因为茼蒿中铁的含量不能够达到人体补充铁元素的剂量， 也可以适当的食用一些含铁量高的食物， 如紫菜、猪肝、羊肝等 。
茼蒿和菠菜能一起吃吗 2 可以 。
茼蒿与菠菜都是属于绿色蔬菜， 而且都是凉性的蔬菜， 所以可以一起食用， 另外茼蒿和菠菜中都含有丰富的营养元素， 能够为人体提供一定的营养， 菠菜中含有丰富的胡萝卜素， 是构成视网膜的重要原料， 有助于保护视力， 同时还可以有助于缓解视力下降的情况 。
而且菠菜和茼蒿中都含有丰富的纤维素， 有助于促进肠胃活动， 同时还有利于预防便秘， 所以如果是有便秘情况的人， 可以适当的食用一些菠菜来促进排便， 避免身体的不适 。
菠菜能和茼蒿一起怎么炒 3 材料：茼蒿、菠菜、香油、坚果碎 。
做法：
1.先把茼蒿和菠菜洗净 。
2.烧开一锅水， 将洗好的菜放入其中， 待再煮沸迅速捞出， 放入冷开水中 。
3.将菜取出， 挤干水分， 切几刀， 不要太短 。
4.加入一些食盐、生抽、醋、香油调料， 拌匀， 最后放一些坚果碎就可以了 。
茼蒿和菠菜哪个更有营养 4 各有各的营养 。
【茼蒿补铁吗,茼蒿和菠菜能一起吃吗】 茼蒿和菠菜各有各的营养， 并没有营养价值方面的比较， 茼蒿中含有丰富的维生素和矿物质， 菠菜中也含有丰富的胡萝卜素以及一些钙质和铁质， 茼蒿中含有芳香的挥发油， 有利于养心安神， 同时还具有利尿消肿的作用， 对于体内水分过多导致的水肿具有一定的缓解作用， 而菠菜中含有维生素K， 能够起到止血的作用， 对于痔疮以及便血有一定的功效 。
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