马上就要到元宵节了 ， 这元宵佳节最应时的美食就是汤圆了 ， 但很多地方也吃元宵 ， 都是圆圆白白的食物 ， 不知道它们是不是同一种东西呢？
汤圆和元宵是一种东西吗 1 不是 。
汤圆和元宵是完全不同的两种食物 ， 不过两者都是在元宵佳节品尝的美食 ， 其本质区别在于两者制作方法等存在不同 ， 如市场上买的汤圆要比元宵个头要小 ， 是采用糯米粉和水像包包子一样包出来美食 ， 其馅料甜、咸、荤、素五花八门 ， 可以保存三个月以上 ， 解冻后汤圆味道变化不大 。
【汤圆和元宵是一种东西吗,为什么北方叫元宵南方叫汤圆】 而元宵则是先和馅、待馅凝固后 ， 蘸上水 ， 然后放到盛满糯米面的笸箩里滚成为圆球 ， 馅料较为单一 ， 口味以甜馅为主 ， 其口感比汤圆的口感粗糙 ， 冷藏后味道会变 ， 多为现做现卖 ， 保质期在两三天左右 。
为什么北方叫元宵南方叫汤圆 2 文化差异导致的不同 。
自古以来 ， 南北方的文化差异就比较大 ， 尤其是在饮食方面 ， 叫汤圆和元宵也是因为地域不同才有所区分 ， 不过无论是北方的元宵 ， 还是南方的汤圆 ， 其食用寓意都是象征全家人团圆 ， 和睦幸福 ， 以此来表达对远方亲人的思念 ， 寄托对生活的美好愿望 。
汤圆和元宵哪个可以炸着吃 3 元宵和汤圆都可以炸着吃 。
炸出来的汤圆和汤圆和煮的完全不一样 ， 炸出来外酥里糯 ， 具体做法如下：
1、锅中烧开水 ， 把汤圆下锅煮熟 ， 汤圆浮起来就可以捞出来了 。
2、锅中烧热油 ， 把煮好的汤圆裹上一层面包糠 ， 然后下锅油炸 ， 炸至金黄就可以捞出来了 ， 控控油便可以食用 。
3、如果是速冻汤圆的话 ， 需先将速冻汤圆解冻 。
4、然后将芝麻洗净后放入一个盘子里 ， 放入汤圆滚一下沾上芝麻 ， 用粗一些的针将汤圆扎上小孔 。
5、把油锅洗净烧干水气后 ， 加入适量菜油 ， 并用大火将菜油烧至中热 。
6、再将沾上芝麻的汤圆放入锅内 ， 改为小火慢慢炸 ， 不然汤圆粘很容易炸焦 。
7、最后炸到金黄色即可用漏勺捞出 ， 沥干油 ， 就好装盘上桌 。
元宵一般煮多长时间 4 根据元宵漂浮在水面上判断煮熟 。
煮元宵多长时间煮熟需要灵活掌握 ， 如果是煮那些在冰箱中冷冻过的元宵 ， 它煮的时间就比较长 ， 大约要10-12分钟才能煮熟 ， 而且在水微微沸腾时 ， 就要把速冻的元宵入锅煮；如果是煮那些刚刚做好的新鲜元宵 ， 它煮制的时间则比较短 ， 一般开锅以后大约煮5分钟左右就能煮熟 。
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