今日新发地蔬菜价格表今今日甘蓝批发价 ， 新发地是每斤0.6至1.3元之间 。
甘蓝食谱
醋溜手撕甘蓝
材料
甘蓝半棵、辣椒2个花椒适量、香醋1勺生抽1勺、盐巴适量
步骤
1.把甘蓝洗净撕开 ， 撕成自己喜欢的大小 ， 辣椒切粒；2.热锅热油 ， 放入花椒 ， 小火炒香 ， 花椒捞出；3.接着放入辣椒 ， 放入甘蓝炒软；4.加生抽、香醋、盐翻炒均匀 ， 就ok啦！
西红柿炒甘蓝
材料
甘蓝250g、番茄两个番茄酱、木耳、醋生抽、盐、水淀粉
步骤
1.木耳泡发 ， 番茄盐水浸泡 ， 洗净切丁；2.甘蓝洗净切成略宽的丝；3.热锅入油 ， 放入番茄丁 ， 炒出红油 ， 放入番茄酱一勺；4.放入甘蓝 ， 迅速放入盐少许 ， 生抽一小勺 ， 醋半勺 ， 大火炒炒；5.炒至甘蓝踏水 ， 八成熟 ， 淋水淀粉 ， 收汁 。
腐乳甘蓝
材料
甘蓝半颗、胡萝卜半个腐乳两块、盐少许生姜、生抽少许
步骤
1.甘蓝洗净用手撕成小块；2.腐乳放在盘中用勺子压碎；3.胡萝卜洗净切成丝 ， 姜切片；4.热锅凉油 ， 油热后放入姜煮锅接着放入腐乳；5.放入甘蓝和胡萝卜丝翻炒；6.加入少许盐调味 ， 少许生抽翻炒均匀；7.炒至甘蓝变软熟透即可乘盘 。
炝拌双色甘蓝
材料
绿甘蓝半颗、紫甘蓝3片小米椒1个、芝麻少许花椒10多粒碗汁：2勺酱油1勺醋半匙盐半匙蔬果粉
步骤
1.紫甘蓝去硬梗 ， 洗净切丝 。小米椒洗净切小段 。2.绿甘蓝洗净去硬梗 ， 手撕成小片 。3.起锅 ， 水里加几滴油、少许盐 ， 放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出 。4.把双色甘蓝放入盘中 ， 中间撒上小辣椒段 。5.起锅热油 ， 放入花椒粒炒香 。6.调碗汁 。将热油浇在碗汁中 。7.搅拌均匀 ， 使盐融化 。8.将汁均匀淋在菜上 ， 撒上芝麻 ， 拌匀 。
盐渍甘蓝沙拉
材料
甘蓝、盐适量
步骤
1.甘蓝洗净切丝；2.加入盐 ， 腌制至出水；3.加入自己喜欢的调味料就可以吃了 。
我国有哪些鸭肉特色菜1.柠檬鸭
柠檬鸭是广西南部地区的传统菜肴 ， 经过发酵后的柠檬与鸭肉完美结合 ， 形成了独具一格的风味 。再加上酸辣椒、黄皮酱等调味 ， 吃起来酸辣爽口 ， 简直让人欲罢不能 。柠檬鸭是一道让人百吃不厌的菜肴 ， 醇香入味 ， 给味蕾带来一次前所未有的体验 。
2.白切鸭
岭南地区除了常食白切鸡 ， 还喜欢制作白切鸭 。白切鸭皮爽肉嫩 ， 色泽素白 。虽看起来清淡 ， 却毫无腥味 。蘸上酱料食用后 ， 简直人间美味 。
3.烧鸭
烧鸭工艺繁复 ， 制作精良 。烤制后的烧鸭外表色泽浓艳油亮 ， 香味诱人 。外皮酥脆 ， 里面的肉质柔软鲜嫩 ， 且十分入味 。吃起来醇香可口 ， 油而不腻 ， 让人百吃不厌 。
4.八宝鸭
八宝鸭是上海、苏州一带的传统名菜 ， 因独特的工艺与味道名扬四海 。八宝鸭食材丰富 ， 鸭肉酥烂 ， 口感甚佳 ， 且有很好的滋养身体的功效 ， 深受男女老少的喜爱 。
5.酱板鸭
酱板鸭是湖南的特色美食 ， 制作的工序十分繁复 ， 且用料考究 。做出来的酱板鸭色泽深红 ， 皮肉酥香 ， 酱香味十足 ， 吃起来醇香且不油腻 ， 让人回味无穷 。
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