农业农村部：9月第3周全国仔猪均价4409元/公斤这说明了啥相关部门对全国上百家的集贸市场进行了调查发现 ， 全国仔猪的价格逼近了45元大关 ， 价格出现了上涨 ， 这说明了上半年生猪的养殖户出现了持续性的亏损 ， 全球性的粮食作物持续紧张加速了饲料的价格上涨 ， 最重要的是猪肉的供求关系发生了变化 ， 猪肉的需求量开始增加 。
生猪养殖的状况 。仔猪的价格虽然相比前几周出现下降 ， 但是下降的幅度很小 ， 不过同比上涨的幅度基本都超过了45% 。其中仔猪价格以东北地区价格最高 ， 西南地区的仔猪价格最低 ， 价格低于40元每公斤 ， 远远低于全国的平均水平 。全国生猪的价格都出现了正常范围内的上涨 ， 其中以华南地区和西北地区的生猪价格最低 。所以不论从仔猪和生猪的价格上看 ， 猪肉价格的短时期内的价格上涨已经成为定局 ， 不过随着价格上涨和出栏率的增加 ， 猪肉的价格将回归到正常的水平 。
仔猪价格的问题 。总体来看猪肉养殖因为受到各种因素的影响 ， 大量的养殖户都出现了亏损 。除了人们的供需水平发生变化以外 ， 尤其部分地区疫情结束后 ， 人们对猪肉的消费量出现了增加；此外饲料价格的上涨 ， 运输成本和人工成本的上升 ， 都影响了猪肉的价格 。养殖户不得不通过提高仔猪的价格 ， 减少仔猪的销售量 ， 就是为了应对下半年生猪的供求量 。目前仔猪和生猪的价格都在可控的范围内 ， 消费者不需要对猪肉价格的上涨过分的担心 ， 我国是猪肉的消费大国 ， 价格的控制和引导都有相对完善的体系 。每到猪肉价格上涨的时期 ， 我国都会投放一定量的储备肉 ， 稳定市场 。此外消费者可以多关注猪肉的价格变动 ， 可以适当的选择其它的肉类食品 。
9月中旬生猪价格环比上涨09%导致其上涨的原因是什么生猪价格环比上涨了0.9% ， 原因非常的简单 ， 是目前的饲料价格正在逐渐上涨 。从目前的收购价格来看的话 ， 生猪饲料的价格已经上涨了超过15% ， 对于猪肉的影响是非常夸张的 。要知道生猪从他出生到最后出来需要经历最起码半年的时间 ， 而在这中间一头猪最起码要吃掉半吨左右的饲料 。所以饲料价格的上升最直接影响猪肉价格 ， 今天我们就来探讨一下生猪价格的波动 。
第一 ， 为什么饲料的价格会有所上涨？这主要是因为在今年夏季的时候 ， 我国有很多地区都出现了洪涝灾害 ， 而在之后又经历了旱灾 ， 所以有很多地方本来就是用来种饲料作物 ， 但是却没有办法保证他们的供应量 ， 就需要猪场去其他地方购买 。这样就增加了他们的使用成本 ， 同时也增加了厂商的风险 。
第二 ， 猪肉的价格上涨幅度大不大？目前环比涨的幅度为0.9% ， 不够 ， 通过国家统计局给出的数据来看的话 ， 目前生猪饲料的价格已经回落 ， 所以在以后猪肉的价格如果出现波动 ， 可能并不是因为饲料价格引起的 ， 而可能跟猪肉的供给量有很大的关系 ， 特别是在年底的时候 ， 大家对于猪肉的使用正在逐渐的增加 ， 从而导致市场上出现供不应求的局面 。在这样的情况下 ， 猪肉的价格可能会继续上升 ， 但是幅度并不大 。
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