倒进海鲜酱油，煸炒一分钟以后放平菇，再次炒一分钟放入青红辣椒，断生以后放盐，少量清水，炒过以后加蒜泥，翻拌匀就可以熄火起锅 。
三，东瓜氽丸子食物:东瓜，肉馅，生鸡蛋，玉米粉，葱，姜，盐，白胡椒粉，芝麻油 。
作法:首先将肉馅放入一个碗中，在房间里磕入一个鸡蛋，放入葱，姜沫和白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀以后，再倒入一勺木薯淀粉，再次翻拌预留 。把东瓜清理干净，削皮去瓤，随后切成一小块，在锅里添加清水，烧沸烧开，把东瓜放入锅里煮到色调全透明 。
这时候把肉馅里边挤压肉丸子，一个个地放入锅里，维持文火去煮，直至把每一个肉丸子都煮至飘起，再放盐，白胡椒粉调料 。煮到肉丸子完善，上洒一勺芝麻油和一撮小葱花，搅拌均匀就可以出锅了摆盘 。
四，肉末烤茄子食物:长茄子，饺子馅，食用油，盐，葱，蒜，剁辣椒 。
作法:把长茄子清理干净，在表面刷过薄薄的一层油，随后放入电烤箱里边，200度左右火烧20min，把长茄子取下 。
在锅里边添加食用油，加温到6分熟，放入蒜泥煮至色调淡黄，再放入少量肉沫，去煮至色调泛白，加上猪肉酱和盐来调料 。烤好的长茄子把他割开，并把猪肉酱斜着放入，上洒一小撮的葱末就可以摆盘 。
五，大龙虾豆腐煲食物:大龙虾，水豆腐，油，姜蒜，辣酱 。
作法:首先将大龙虾清理干净，放入清水中预留，水豆腐放入盐清水中10min，去一下豆味，然后切成一公分左右的一小块 。
在锅里倒进食用油，加温到6分熟，放入水豆腐小火煎四面金黄色取出锅中，留少量油，再倒入姜蒜进行爆香，放入麻辣酱，煮至色调泛红，把大龙虾放入煮至变成鲜红色 。并把水豆腐倒入，添加少量清水炒匀，炖三分钟就可以出锅了摆盘 。
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