一斤鸡爪做柠檬鸡爪鸡精味精盐要放多少我们在做鸡爪的时候，特别是做柠檬鸡爪的时候，一斤鸡爪我们的鸡精一般是放四克，味精三克盐是八克就可以
柠檬鸡爪的制作方法和配料柠檬鸡爪制作方法如下：
主料：鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克
辅料：姜5克、蒜15克、料酒5克
1、鸡爪清洗干净，剪去指甲 。
2、将鸡爪、料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右，煮熟即可 。
3、煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水 。凉了以后放到冰箱冷藏半小时 。
4、柠檬一个榨汁，一个切片，线椒切成小圈，蒜压扁 。
5、将米醋、香醋、生抽、柠檬汁和白糖放到盆中，用蛋抽搅拌至白糖溶化 。
6、将鸡爪放到料汁盆中，放柠檬片、线椒圈和大蒜拌匀 。
7、敷上保鲜膜放入冰箱冷藏，三小时后就可以吃了 。
柠檬鸡爪制作方法配料柠檬鸡爪制作方法如下：
主料：鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克
辅料：姜5克、蒜15克、料酒5克
1、鸡爪清洗干净，剪去指甲 。
2、将鸡爪、料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右，煮熟即可 。
3、煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水 。凉了以后放到冰箱冷藏半小时 。
4、柠檬一个榨汁，一个切片，线椒切成小圈，蒜压扁 。
5、将米醋、香醋、生抽、柠檬汁和白糖放到盆中，用蛋抽搅拌至白糖溶化 。
6、将鸡爪放到料汁盆中，放柠檬片、线椒圈和大蒜拌匀 。
7、敷上保鲜膜放入冰箱冷藏，三小时后就可以吃了 。
柠檬鸡爪的制作配料准备材料：鸡爪、香油、米醋、料酒、香醋、大蒜、生抽、柠檬、白糖、百香果、香菜、姜片、料酒 。
一、鸡爪洗干净，剪掉指甲，切成小块方便入味，如下图所示：
二、锅内放冷水后加入鸡爪，料酒，姜片，煮沸后再煮8分钟，如下图所示：
三、捞出鸡爪放入冰水中冷却，如下图所示：
四、取一个大碗放入米醋，香醋，生抽，白糖，香油，蒜末，料酒，柠檬片，百香果，搅拌均匀，如下图所示：
五、等鸡爪全部冷却后，控干水分，放入调制好的酱料中，加入香菜，放入冰箱冷藏五六个小时等待入味后就可以开吃了，如下图所示：
求柠檬鸡爪正宗做法和配比【两斤鸡爪做柠檬鸡爪配料比例是多少 一斤鸡爪做柠檬鸡爪配料放多少】鸡爪一斤比例 洋葱半个，柠檬半个，香葱小米辣适量菜 。做法步骤
:调料汁:蒜末辣椒粉芝麻淋入热油,然后加4
勺生抽1勺蚝油2勺香醋1勺老抽1大勺蜂蜜搅拌
均匀
鸡爪冷水下锅,加入姜片料酒煮开后小火煮5
分钟捞出过冷水备用
鸡爪铺上洋葱丁柠檬片香菜小米辣然后淋入
料汁,拌匀后冷藏2小时以上就可以了吃啦
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