雪媚娘放冰箱后第二天变硬怎么办雪媚娘放冰箱后第二天变硬可以将其放入微波炉加热或者放入蒸锅中隔水蒸一下，使其恢复软糯口感 。雪媚娘是一种源自日本的点心，它的外表非常Q弹，里面是淡奶油，口感软糯香甜，非常受欢迎，但其保质期较短，冷藏保存也只能2-3天 。
雪媚娘放冰箱后第二天变硬怎么办
雪媚娘放冰箱后如果第二天出现了变硬的情况，可以直接将雪媚娘放入微波炉中，加热30秒左右即可取出，加热后的雪媚娘口感会软一些，但一定不要加热时间太长，否则可能让雪媚娘的口感变干 。
雪媚娘放冰箱后变硬也可以放入蒸锅中蒸一下，如果家中没有微波炉，可以在蒸锅中加入清水，大火烧开，水沸后将雪媚娘放入蒸锅中隔水蒸制5分钟左右，高温可以很快让雪媚娘变软，即可恢复其软糯口感 。
雪媚娘保质期较短
雪媚娘是一种源自日本的地道点心之一，它的外表是非常Q弹的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，并且有新鲜的果粒，口感软糯香甜，但不宜长时间保存 。保存雪媚娘最好冷藏保存，最长能保存3天时间 。
雪媚娘皮冷藏硬了还能用吗视情况而定 。冰箱的低温可抑制细菌微生物，延长雪媚娘皮的保存时间，但雪媚娘的皮能保持软糯，是因其中含有一定水分，在低温环境下过久，会导致其中的一部分水分挥发而发硬，直接使用会影响之后步骤的制作 。因此需观察雪媚娘皮，若皮已经干硬发裂，则不能使用 。若发硬但完整，将皮回软后即可继续使用 。
视情况而定 。冰箱的低温可抑制细菌微生物，延长雪媚娘皮的保存时间，但雪媚娘的皮能保持软糯，是因其中含有一定水分，在低温环境下过久，会导致其中的一部分水分挥发而发硬，直接使用会影响之后步骤的制作 。因此需观察雪媚娘皮，若皮已经干硬发裂，则不能使用，若发硬但完整，将皮回软后，可以继续使用，一般先放在常温下，等待其回软，若没有缓解，可在面皮上面撒一些水，用高温加热的方式让其回软 。
雪媚娘皮没弹性怎么办雪媚娘皮没弹性怎么办
不要放太多手粉，会吸收糯米皮水分使皮变硬 。
不要蒸太久，蒸的糯米团都抽抽了，也是会失去弹性的，大火烧开转小火蒸至断生关火取出来用就好了，量少蒸的时间肯定短的啊 。刚熟的时候他是个婴儿，蒸的时间久了他是个老人 。你说哪个含水量更高，哪个弹性更好，哪个更柔软！作业里很多失败的作品最大的原因都是蒸的太久了，第二个原因是没有及时包保鲜膜晾的太干，第三个原因是手粉太多！
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雪媚娘皮可以做冰皮月饼吗
雪媚娘的皮是可以做冰皮的 。
1、先取一些糯米粉（200克之外的），用炒锅小火炒至微黄色，一定用小火慢炒，不要炒焦，完成后放置一边，这是用来做雪媚娘面皮手粉的 。
2、材料混合至无颗粒状的粉浆（这里啰嗦一句，玉米淀粉不是超市买的生粉，不能搞错了）然后放入蒸笼用大火蒸制30分钟左右，时间根据面糊状态决定，直到没有液体半透明状即可，取出后放入黄油后等面糊冷却戴上一次性手套就可以开始揉了（原方子用的猪油，我试过了，味道差强人意，）刚开始揉的时候可能有点困难，因为黄油需要慢慢渗进面团里，别灰心，一直揉，揉到黄油都吸收了换个干净的盆或者揉面垫再揉成光滑的面团就可以放入冰箱冷藏了 。
雪媚娘皮放冰箱硬了后怎么办因为这个不能冷藏的,放在冰箱冷藏室中，容易使果子加速变硬、变乾燥，所以不建议您这麼做 。如果在买的当天要吃的话，只要放在阴凉地方就好了，如果吃不完，冷冻较好，建议您放在让冷气不会直接接触到和果子的密封容器中，要食用的时候，自然解冻就好了，经过冷冻过後的和果子，建议在解冻後立即食用完毕，千万不要再次冷冻哦！
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