清明节前后是吃青团的时间 ， 江南地区几乎家家户户都会做青团吃 ， 一做就是很多 ， 来不及吃的时候会放冰箱进行保存 ， 那么青团放冰箱变硬了怎么加热？青团不放冰箱会坏吗？
青团放冰箱变硬了怎么加热 1 具体做法如下：
青团主要是由糯米制成的 ， 放冰箱会变硬 ， 直接吃口感不好 ， 需要进行加热才能吃 ， 常见的加热方法有蒸锅加热、微波炉加热等 ， 微波炉加热时只需要将青团放入瓷碗中 ， 用中高火加热2-3分钟即可；要是蒸锅加热 ， 那么需要往锅内加适量水 ， 水开之后摆上蒸架 ， 将青团放入蒸热即可 。
青团不放冰箱会坏吗 2 时间一长容易坏掉 。
【青团放冰箱变硬了怎么加热,青团不放冰箱会坏吗】 青团制成材料比较复杂 ， 除了常见的糯米粉和艾草 ， 还会加一些辅料 ， 从而使青团的营养价值比较丰富 ， 青团中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、淀粉和糖类物质 ， 在常温中保存太久 ， 可能会滋生大量的细菌及微生物 ， 从而引起变味变质 。
将其置于冰箱 ， 在冰箱的低温条件下 ， 可以很好的抑制青团细菌以及微生物的滋生 ， 从而延长其保质期 ， 但要注意青团在冰箱中也不宜长时间存放 ， 以免影响口感和发生变质 。
青团可以在冰箱放几天 3 建议存放2-3天左右即可 。
虽说冰箱温度较低 ， 不利于细菌的生长繁殖 ， 将青团装入干净的保鲜盒中 ， 密封后放入冰箱保存 ， 可以延长其保质期 ， 但时间天长也容易导致青团营养流失 ， 其次就是会导致青团口感变差 ， 所以一般建议青团放冰箱保存2-3天左右就可以了 ， 不宜存放太长时间 。
青团一天吃几个好 4 建议吃1-2个即可 。
青团的营养价值以及食用价值是比较高的 ， 其中含有大量的淀粉、蛋白质、糖分、维生素、脂肪及矿物质 ， 适量食用对人体健康具有好处 ， 但要是吃太多 ， 那么青团是不易消化的 ， 可能会对人体肠胃造成负担 ， 从而引起消化不良 ， 尤其是对于胃肠疾病患者来说 ， 更不宜多吃 ， 以免加重病情 ， 一般正常人体建议一天吃1-2个青团即可 ， 最多不超过3个 。
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