鹅蛋和鸡蛋对减肥者吃哪个好【减肥吃鸡蛋好还是鹅蛋好 鹅蛋和鸡蛋哪个热量高】鹅蛋 。
鹅蛋的蛋白质含量更高，鸡蛋的蛋白质含量最低，大约是 12 克 / 100 克左右，鹅蛋的蛋白质最多，达到 14 克 / 100 克左右 。鸡蛋热量最低，每100克鸡蛋提供144千卡，鹅蛋热量则高达196千卡，因此如果是减肥人士最好选择鹅蛋 。
每100克鹅蛋中的含铁为4毫克、含硒27.24微克，而每100克鸡蛋中含铁量为2毫克，含硒为14.34 微克 。
注意事项：
1、鹅蛋和鸡蛋最好不要一起吃，鸡蛋和鹅蛋中的营养成分丰富，各自单独食用对人体是有好处的，但是两者同食，容易伤元气，不利身体健康 。
2、鹅蛋性温，是一种温性食物，患湿疹疮痒者及气滞者不宜食用，以免加重身体的不适 。
3、鹅蛋中含有一种碱性物质，这种物质对人体内脏有一定的损害作用，因此内脏有损伤者不宜食用鹅蛋 。
4、鹅蛋性温，蛋白质、矿物质等物质含量丰富，可以增强人体免疫力，适合体质虚弱的人群食用 。
来源：-鹅蛋
来源：-减肥
鹅蛋与鸡蛋哪个更有营养1、鹅蛋
每100克鹅蛋营养成分含（理论值）：热量196千卡、蛋白质11.1克、脂肪15.6克、碳水化合物2.8克、胆固醇704毫克、维生素A
192微克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸0.4毫克、维生素E
4.5毫克、钙34毫克、磷130毫克、钾74毫克、钠90.6毫克、镁12毫克、铁4.1毫克、锌1.43毫克、硒27.24微克、铜0.09毫克、锰0.04毫克 。
2、鸡蛋
每100克鸡蛋营养成分含（理论值）：热量144大卡、胆固醇585毫克、维生素A234微克、钾154毫克、钠131.5毫克、磷130毫克、钙56毫克、硒14.34微克、蛋白质13.3克、镁10毫克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、铁2毫克、维生素E1.84毫克、锌1.1毫克 。
两者相对比，鹅蛋的热量高于鸡蛋，蛋白质含量少于鸡蛋，脂肪含量高于鸡蛋，而且质地较粗糙，口感草腥味较重，没有鸡蛋好吃，从各方面来讲长期吃的话，选择鸡蛋更合适 。
一个鹅蛋的热量等于几个鸡蛋大约等于3-5个左右的鸡蛋 。
在同等重量下，鹅蛋每100克有196大卡的热量，鸡蛋每100克有147大卡的热量，两者相差不大，但一个鹅蛋的大小通常为225-280克左右 。
而一个鸡蛋大小通常为50克左右，也就是说一个鹅蛋的热量大约有249-356克左右，一个鸡蛋的热量一般只有73克左右，所以一个鹅蛋的热量大约相当于3-5个左右的鸡蛋 。
鹅蛋的吃法
鹅蛋的吃法是多种多样的，可以根据自身喜好决定怎么吃，但从鹅蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%，所以直接蒸或者煮是鹅蛋的最佳的吃法 。
鹅蛋和鸡蛋都属于家禽的卵，所含的营养成分和具有的功效作用都没有什么太大差别，所以鹅蛋和鸡蛋可以一起吃，一般不会对健康产生什么不好的影响 。
只不过需要注意的是，鹅蛋和鸡蛋都属于蛋白质、脂肪、胆固醇含量比较丰富的食物，要是食用过多可能会导致营养过剩，引起消化不良等情况发生，所以需要注意鹅蛋和鸡蛋的摄入的量 。
一个鹅蛋等于几个鸡蛋一个鹅蛋约等于3个鸡蛋 。一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右，从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长 。
鹅蛋和鸡蛋的营养成分
从营养成分上来看鹅蛋更好，但是鸡蛋的营养更易被人体所吸收 。从营养成分上来说，鹅蛋的蛋白质含量要高于鸡蛋，每100g的鹅蛋大概含有14g左右的蛋白质，而每100g鸡蛋的蛋白质含量大概在12g左右，且鹅蛋中的维生素含量也要略高于鸡蛋 。
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