【奶霜和奶盖的区别 哪一个口感更好呢】奶霜和奶盖有什么区别?奶霜一般是用牛奶和淡奶油制作的 ， 而奶盖是用奶盖粉制作的 ， 吃起来口感上面也会有一些区别 ， 下面就给大家详细介绍一下 ， 一起来看看吧~
奶霜和奶盖的区别
奶霜和奶盖的第一个区别就是 ， 奶霜是用牛奶和淡奶油制作的 ， 而奶盖是用奶盖粉制作的 ， 所以导致在口感上面也有一点区别 ， 下面就给大家来详细介绍一下 。
奶霜和奶盖口感上的区别
奶霜
奶霜的口感是比较轻薄绵细的那种 ， 看起来厚厚一层 ， 实际上是很细致的 ， 喝起来会有一股浓浓的奶味 。
奶盖
奶盖的话看起来也是很厚重的 ， 也有细腻感 ， 但是却没有奶霜那么细腻 。 奶盖一般会分为甜奶盖和咸奶盖两种 ， 咸奶盖能够有效的减少奶盖的甜腻感 。
奶霜和奶盖原料上的区别
奶霜
奶霜一般采用芝士乳酪+牛奶+淡奶油(动物淡奶油为主)+炼乳+糖等原材料打发制作而成的 ， 所以成分比较高 。
奶盖
奶盖的话一般就是直接用奶盖粉打发而成的 ， 原料比奶霜的要简单很多 ， 所以成本也比奶霜便宜 。
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