蜂蜜冲鸡蛋喝有什么功效【蜂蜜冲鸡蛋喝有什么功效与作用 蜂蜜水冲鸡蛋的功效】鸡蛋加蜂蜜冲水喝的好吃：1.健脑益智 。2.保护肝脏 ， 3.防治动脉硬化 。
蜂蜜的功效：
1、蜂蜜能改善血液的成份 ， 促进心脑和血管功能 ， 因此经常服用对于心血管病人很有好处
2．蜂蜜对肝脏有保护作用 ， 能促使肝细胞再生 ， 对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
3．食用蜂蜜能迅速补充体力 ， 消除疲劳 ， 增强对疾病的抵抗力
4．蜂蜜还有杀菌的作用 ， 经常食用蜂蜜 ， 不仅对牙齿无妨碍 ， 还能在口腔内起到杀菌消毒的作用
5．蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害 ， 特别是烫伤 ， 将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时 ， 细菌无法生长
6．失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内) ， 可以帮助尽快进入梦乡
7．蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）；
8 ， 抗氧化 ， 蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂 ， 他能清除体内的垃圾——氧自由基 ， 达到抗癌 ， 防衰老的作用 。
9、经常喝蜂蜜能化痰和缓解咳嗽 。1—6岁的患儿（1岁前最好不要喝蜂蜜） ， 可在睡前30分钟喂半茶匙蜂蜜 。6岁以上患儿及成人可在睡前喝两茶匙蜂蜜 。
蜂蜜鸡蛋冲开水喝有什么作用鸡蛋加蜂蜜一起冲开水喝不好冲蜂蜜的水温宜45度 ， 不能超过60度 ， 不能用蜂蜜水冲鸡蛋 ， 否则既不卫生 ， 又不能完全吸收鸡蛋营养 。冲鸡蛋宜用沸水 ， 缓慢冲入 ， 边冲边搅拌 ， 冲好鸡蛋后待水温凉指60度以下 ， 可放入蜂蜜 。
蜂蜜中较多的果糖卵磷脂和微量元素 ， 对调节肠胃缓解便秘有好处 ， 同时能滋补身体 。鸡蛋含丰富蛋白质卵磷脂和微量元素 ， 是补充营养的好食物 ， 适当吃一些对身体有好处 。
但鸡蛋中含抗胰蛋白酶 ， 会使蛋白质凝聚 ， 影响蛋白质的吸收利用 。所以鸡蛋一定要煮熟再吃 ， 使抗胰蛋白酶失活 ， 不会影响蛋白质的吸收利用 。
所以用鸡蛋和蜂蜜泡水是不好的 ， 对营养吸收不利 。
开水冲鸡蛋的正确做法：
先将生鸡蛋的外壳清洗干净 ， 然后带壳放入开水里烫10分钟左右 。
准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水 ， 将容器烫10分钟左右 ， 即可以杀菌消毒 ， 又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透 。
在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水 ， 水快要开的时候把容器中的热水倒掉 ， 打入鸡蛋并打至起泡泡 ， 水开后马上冲入蛋液即可 。
蜂蜜鸡蛋冲开水喝有什么作用1、去火润肺
能治疗肺胃火盛引起的咽炎、喉炎 ， 而且还能改善肺阴亏虚引起的燥咳少痰 。但只能起到辅助治疗的作用 ， 并不能完全的根治疾病 ， 患病的患者还是要到医院找专业的医生通过服用药物进行治疗 ， 这样治疗效果才会更理想一些 。
在服用药物期间要严格地遵医嘱 ， 不要随意的增减药量或者改变药物疗程 ， 以免影响病情恢复 。
2、安神镇静
对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用 。蜂蜜是一种活性物质 ， 其有效成分是其中含的各种生物酶 ， 一经过高温就失去了作用 ， 并且味道也明显变酸了 。所以正确的做法是将鸡蛋用水冲开以后 ， 等温度低了再加入蜂蜜 ， 凉后食用 ， 降火效果更好 。
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