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小龙虾尾隔夜还能吃吗 隔夜的龙虾尾还能吃么( 二 )

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营养价值
100克可食用虾的热量为93千卡 。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质 ， 是人体补充营养的好食材 。
1、虾营养丰富 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
2、虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
3、虾的通乳作用较强 ， 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
龙虾能过夜吃吗龙虾属于海鲜类食品 ， 一般不建议隔夜食用 。由于隔夜的龙虾蛋白质更为丰富 ， 细菌繁殖的速度也会变得更快 。若隔夜食用 ， 则可能会出现腹泻、腹痛的症状 。所以建议吃多少做多少 。
下面来看一些龙虾的做法：
主要食材：龙虾尾
配料：葱 ， 姜 ， 蒜 ， 干辣椒 ， 青椒 ， 
调料：盐 ， 豆瓣酱 ， 料酒 ， 生抽 ， 冰糖
1、龙虾尾倒清水中 ， 放勺盐洗净 ， 虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟
2、葱切丝 ， 再切点葱段 ， 姜切丝 ， 蒜切片 ， 干辣椒切段 ， 青椒切块
3、锅中倒油 ， 放花椒炸香 ， 放葱姜蒜干辣椒炒香 ， 再放入一勺豆瓣酱
4、炒出红油倒入虾尾 ， 快速翻炒均匀 ， 倒入适量的料酒 ， 生抽 ， 清水没过虾尾
5、放几块冰糖 ， 煮15分钟 ， 汤汁浓稠后放葱丝 ， 青椒块炒熟即可
【小贴士】
1、爆炒虾尾的时候除了放盐清洗之外 ， 其他的时候不要放盐 ， 生抽豆瓣酱中都含有盐 ， 再放盐的话会比较咸影响口感 。
龙虾所富含的营养物质还是比较多的 ， 它和其它的水产品一样富有丰富的钙 ， 纳 ， 钾 ， 镁 ， 磷 ， 而且含有丰富的维生素和蛋白质 ， 对身体的补充和调养都是比较好的 。
日常的生活中也一定要多加注意不要大量的吃龙虾 ， 可能会对身体也会造成一定的影响 ， 非常容易导致胆固醇过多的情况 ， 可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果 ， 合理的控制下饮食的问题 。

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