女人经常喝豆浆有什么好处 竟然能延缓衰老

女人经常喝豆浆有什么好处 , 常喝竟然能延缓衰老 , 这五大好处很多小姐姐都想不到吧 。
女人经常喝豆浆有什么好处

女人经常喝豆浆有什么好处 竟然能延缓衰老




1、延缓衰老
北京协和医院营养专家于康表示:“大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种 , 主要存在于豆科植物中 , 大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 。 由于是从植物中提取 , 与雌激素有相似结构 , 因此大豆异黄酮又称植物雌激素 , 能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷 , 改善皮肤水分及弹性状况 , 缓解更年期综合症和改善骨质疏松 , 使女性再现青春魅力 。 ”

2、防癌抗癌
科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用 。 纽约大学医学中心也在研究中发现 , 多吃豆类食物 , 如豌豆和黄豆 , 有助于减少乳腺癌的发生 。 在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中 , 豆制品应放在重要的位置上 。

3、开胃保健
豆制品主要分为两大类 , 即发酵性豆制品和非发酵性豆制品 , 腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表 , 这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成 。 非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵 , 如豆腐 , 豆浆 , 豆腐丝等等 。
女人经常喝豆浆有什么好处 竟然能延缓衰老



经过发酵制成的豆制品有4大优点 , 一 , 营养增加 , 更易吸收;二 , 提高矿物质的利用率;三 , 保健功能更强;四 , 鲜香开胃 。

4、浓缩补钙
非发酵性豆制品的主要特点是“浓缩” , 因为含水量低 , 所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高 。

5、丰富的蛋白质
大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率 , 豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上 , 豆浆的蛋白质消化率可达84.9% 。 将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配 , 可以补充蛋氨酸 , 提高豆腐蛋白质的营养利用率 。
【女人经常喝豆浆有什么好处 竟然能延缓衰老】

    推荐阅读