前几天趁着早上生蚝新鲜就去市场买了一些生蚝 , 又怕生蚝会死所以就将生蚝放在水里 , 那么 , 生蚝放水里能放多久呢?
生蚝泡水里可以放多久 1 最多1周 。
生蚝是一种生活在海盐里的生物 , 如果把生蚝泡在水里 , 直接放在常温的环境下保存的话 , 只能能保存1-2天左右 , 但是如果是泡在水里然后再放到冰箱冷藏 , 冰箱冷藏室的环境一般在5度上下 , 低温的环境在一定程度上抑制了细菌的繁殖 , 而且温度比较符合生蚝的生存环境 , 所以保存时间相对延长 , 这样生蚝可以存放一周 。
生蚝放冷藏10天还可以吃吗 2 不建议吃了 。
生蚝是一种营养价值很高的海产珍品 , 依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食 , 生蚝成分主要是蛋白质、糖原、碳水化合物等成分 , 在海洋的环境中 , 生蚝体内会积累较多的泥沙和细菌 , 这些细菌即使在低温的环境下延缓了繁殖速度 , 但时间一长 , 还是会导致生蚝变质 , 如果是冷藏了10天的生蚝 , 最好是放弃食用 。
熟生蚝吃不完怎么保存 3 建议放冰箱冷冻 。
如果口感基本不变的话 , 建议冰箱冷冻保存 , 冷冻室的温度低 , 抑制细菌繁殖速度比冷冻效果要好 , 能保持熟生蚝短时间不变质 , 将熟了的生蚝去除外壳 , 只留生蚝肉 , 将生蚝肉用保鲜袋装好民风 , 尽量减少袋中的空气 , 然后将保鲜袋放到冰箱冷冻保存 , 要吃之前拿出来加热即可 , 要注意的是 , 放的越久 , 营养流失越多 , 因此最好是越快吃完越好 。
生蚝一次吃几个最好 4 建议3个左右比较合适 。
【生蚝泡水里可以放多久,生蚝放冷藏10天还可以吃吗】 根据《中国膳食营养指南》的建议 , 每日食用鱼虾类高蛋白食物在280-525g克比较合适 , 如果每只生蚝肉以100克估量的话 , 蛋白质可占到一半左右 , 计算下来进食3只生蚝就可以了 , 如果一次食用过多 , 不仅影响蛋白质吸收 , 还可能产生腹胀、腹痛等消化不良症状 。
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