【糯米粉可以做蛋糕吗 现在你知道了吗】1、做蛋糕不可以使用糯米粉 ， 影响制作效果 ， 需要使用低筋面粉 。
2、低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉 ， 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等 。
3、做海绵蛋糕选用低筋粉 ， 因低筋粉无筋力 ， 制成的蛋糕特别松软 ， 体积膨大 ， 表面平整 。
推荐阅读
- 酿酒配方 公开糯米酒正宗的酿制方法
- 微信可以交违章罚款吗
- 情侣名字一对简洁可爱 简洁可爱的情侣名字
- 圆糯米和长糯米的用途 圆糯米和长糯米适合做什么
- 铜绿可以用明矾清洗吗 铜绿能不能用明矾洗
- 菠萝蜜要怎么催熟 菠萝蜜的催熟妙招
- 红豆种子发芽几天可以看出来
- 番石榴皮和籽可以吃吗
- 用什么植物可以嫁接辣椒
- 电子购买高铁票可否不用取票 高铁票电子票可以不取票吗