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今天做了之前超级火的芝士烤牛奶,入口即化,奶香浓郁,看到就想吃啊,手残党也能一次成功哦,来看看怎么做的吧
By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 纯牛奶 500克
- 蛋黄 2个
- 玉米淀粉 50克
- 细砂糖 20克
- 蛋黄液 适量
- 芝士片 1片
做法步骤
![芝士碎可以做什么美食 芝士可以做什么美食](http://pic.yunnanlong.com/220928/09240361A-1.jpg)
1、图①
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2、图②
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3、奶锅里加入蛋黄、白糖、玉米淀粉、纯牛奶,小火搅拌至融合 加入1片芝士片, 小火慢慢熬煮,牛奶糊变得浓稠就关火,继续搅拌至顺滑,可流动又不会太稀的状态即可 熬好的牛奶糊倒在圆形或方形的容器里,放冰箱冷藏2小时
![芝士碎可以做什么美食 芝士可以做什么美食](http://pic.yunnanlong.com/220928/092403N47-4.jpg)
4、凝固好的牛奶糊脱模切小块,摆放在烤盘上,刷一层蛋黄液,送入提前预热好的烤箱,上下火200度烤30分钟,注意观察表面出现焦黄就可以了
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5、网红款芝士烤牛奶就做好啦,在家里就能轻松吃到 好吃的甜点,简直不要太幸福啦,口感嫩滑,很适合老人孩子吃,喜欢的可以试试哦
纯牛奶的营养功效减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌【芝士碎可以做什么美食 芝士可以做什么美食】菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
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