先说些题外话 ， 周六小外甥过生日 ， 邀请很多小朋友来家里玩 ， 人多一个生日蛋糕肯定不够吃 ， 而且有点单调 。所以我帮忙准备了一个甜品台 ， 提前烤了曲奇饼干 ， 生日当天早早起来烤了披萨 ， 然后做生日蛋糕 ， 裱花装饰 ， 又做了纸杯蛋糕 。特别说一下 ， 纸杯蛋糕上面用香芋泥来裱花更好吃 。如果小伙伴喜欢的话 ， 可以给我留言 ， 我会专门写一篇香芋泥制作方法 。
【想吃烤鸡翅不用买 烤箱烤鸡翅温度和时间】生日Patty除了甜品外 ， 午餐还有小孩子最爱吃的新奥尔良烤鸡翅 ， 烤鸡翅最关键的是要入味 ， 外酥内嫩 。想吃烤鸡翅不用外面买 ， 一个烤箱就行 ， 不煎不炸 ， 30分钟就出炉 ， 特别简单省事 。那么烤鸡翅怎样才能入味又好吃呢？腌制鸡翅是关键环节 ， 下面大家一起来看看具体做法 。
【烤鸡翅】
[食材]: 鸡翅中700g ， 新奥尔良烤翅调料1包 ， 蜂蜜适量 ， 芝麻少许
[做法]：
1. 先来处理鸡翅 ， 买回来的鸡翅清洗干净 ， 然后用清水浸泡20-30分钟 ， 去掉血水 。用刀在鸡翅背上两面各划几刀 ， 然后用厨房纸吸干表面水分 。
2. 烤鸡翅调料超市都有卖 ， 各种品牌很多 ， 有五香味儿 ， 还有香辣味儿 ， 根据自己的口味选择就可以 。烤鸡翅调料倒入碗里 ， 加少量的清水搅匀备用 。我之前也试过不加水 ， 直接将调料抹到鸡翅上面 ， 烤出来的味道不如加水的好 。将鸡翅包上保鲜膜放入冰箱腌制8小时以上 。
3. 接着戴上一次性手套 ， 将烤翅腌料倒进鸡翅里用手揉搓均匀 ， 多揉几下让鸡翅更好的入味 。
4. 一勺蜂蜜加一勺清水调匀备用 。刷一点蜂蜜水在鸡翅上面 ， 味道更香甜 ， 而且还能黏住芝麻 。
5. 烤箱170度预热10分钟 ， 将蜂蜜水刷到鸡翅上面 ， 然后撒一点芝麻 ， 放入烤箱烘烤30分钟左右 。大家按照自家烤箱脾气调整温度和时间 。
烤鸡翅最懒的做法 ， 一个烤箱就行 ， 不煎不炸 ， 皮酥肉嫩 ， 孩子爱吃 。中午烤了一炉鸡翅 ， 端上桌分分钟被抢光 ， 小孩子都说太好吃了 ， 和外面买的一样 ， 听话了这话老阿姨心里乐开花了 ， 一天辛苦没白费 。
来源：今日头条（薇小厨美食记）
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