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春季草莓吃多易导致这些疾病 吃草莓的坏处( 二 )

云知道吃草莓的坏处


据测定 ， 草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍 。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12 ， 以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。台湾人把草莓称为“活的维生素丸” ， 德国人把草莓誉为“神奇之果” ， 可见是不无道理的 。
1、维生素C
草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上 。维生素C除了可以预防坏血病外 ， 对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病 ， 都有积极的预防作用 。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态 ， 使脑细胞结构坚固 ， 皮肤细腻有弹性 ， 对脑和智力发育有重要影响 。还能防治牙龈出血 ， 促进伤口愈合 ， 并会使皮肤细腻而有弹性 。
草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成 ， 能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性 ， 使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞 。
2、维生素A
草莓富含维生素A ， 维A具有明目 ， 辅助治疗多种眼疾 ， 增强免疫力 ， 清除自由基 ， 促进生长发育 ， 保护胃、呼吸道黏膜的功能 。
3、胡萝卜素
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ， 具有明目养肝作用 。
吃草莓有什么好处
1、防止掉发
草莓含有叶酸 ， 鞣花酸 ， 维生素B5和B6 ， 这有助于防止你的头发稀疏与脱落 。此外 ， 矿物质 ， 如镁和铜等 ， 有助于防止真菌生长和头皮屑 。自制草莓发膜也非常适合你的头发 。
2、美容作用
草莓富含抗氧化剂和维生素C ， 有助于延缓衰老 ， 保持皮肤健康和长时间防皱 。草莓还是水杨酸的天然来源 ， 众所周知 ， 草莓是痤疮的天敌 ， 是完美的自制面膜 。
3、预防心脏病
草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养 ， 有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成 。此外 ， 草莓具有抗炎特性 ， 保护你的心脏 。这是建议你多吃草莓的首要原因 。

春季草莓吃多易导致这些疾病 吃草莓的坏处


4、增强记忆力
假如你想增强记忆力 ， 那就在你的日常饮食中添加草莓 。草莓含有非瑟酮 ， 这是一种自然产生的类黄酮 ， 能刺激信号通路 ， 有助于提高你的记忆 。根据发表在神经病学年鉴的研究 ， 每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退 。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C ， 有助于增强免疫系统 ， 保护你免于感染 。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C 。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧 。
6、有利于骨骼生长
吃草莓最重要一个的原因是有利于骨骼生长 。草莓富含钾 ， 锰和一些重要的矿物质 ， 有助于促进骨骼生长和保持健康 。因此 ， 草莓很适合孩子吃 。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量) ， 可以帮助你减肥 。草莓是高纤维水果 ， 如果吃饭前吃一些草莓 ， 能让你更有饱腹感从而减少摄入量 。此外 ， 高维C能加速你的新陈代谢 ， 帮助身体更多更快地燃烧热量 。
8、防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状 ， 你应该摄入足够的纤维帮助排泄 。草莓富含纤维 ， 可以帮助控制你的血糖水平 ， 预防糖尿病 。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖 ， 因为草只有40的低升糖指数 。

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