刺梨酒是用刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等做为原料 ， 搭配曲药发酵 ， 用特制容器恒温贮藏所酿造的一种酒 ， 一般要密封3年这样口感才会好喝 ， 那么这种酒有什么功效呢？
降糖 1 刺梨酒所使用的刺梨是云贵地区特有的一种果实 ， 这种果实成分中含有丰富的花青素 ， 可以有效降低血管粘稠度 ， 起到辅助降血糖的作用 ， 每天摄入适量的刺梨酒可以帮助维持内分泌的正常代谢 ， 修复胰岛功能 ， 对血糖控制是有一定的好处的 。
美白抗老 2 刺梨成分中富含大量的维生素C和SOD（超氧化物歧化酶）成分 ， 维生素C作为强有力的抗氧化剂 ， 能够对抗体内活性氧 ， 减少皮肤暗沉、黄气等问题 ， 超氧化物歧化酶也有不错的抗衰老功效 ， 女性合理的饮用些刺梨酒是有良好的美白抗老的功效 。
消食健脾 3 刺梨味酸涩 ， 食用酸性的食物能促进胃酸的分泌 ， 帮助肠胃消化 ， 在《贵州民间方药集》和《四川中药志》中均提到有消食、健脾胃的功效 ， 因此 ， 适量的饮用刺梨酒是有不错的消化作用的 。
补充营养 4 【刺梨酒的功效与作用,刺梨酒的食用方式和注意事项】 刺梨富含的维生素C ， 是所有植物中最高的 ， 是酸枣的近3倍 ， 是猕猴桃的30倍 ， 因此被称为维C大王 。 此外富含的B族维生素 ， 能保护心脏 ， 增强心肌活力 ， 饮用刺梨酒对人体维生素的补充是很不错的一种选择 。
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