一道清炒小白菜怎么做的清炒小白菜 _生活百科

【一道清炒小白菜怎么做的清炒小白菜】

一道清炒小白菜怎么做清炒小白菜的做法步骤

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1
小白菜洗净控水切段。
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2
葱切末，蒜切片。
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3
热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
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4
再放入小白菜。
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5
炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
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6
翻炒至小白菜开始出水关火即可。

清炒白菜的做法食材：白菜叶10大片。
辅料：玉米油15－20毫升、姜片2片、盐1勺、清水10－15克、料酒3－5克。
步骤：
1、白菜叶掰下，清洗干净，切成段，沥干水分备用。
2、干净锅，开大火烧热，倒入玉米油，油温热后，下姜片。
3、倒入白菜，进行翻炒。
4、翻炒30秒到1分钟后倒入料酒，而后继续翻炒。
5、然后倒入一点点清水，翻炒均匀。盖锅盖闷煮1分钟。
6、开锅盖，翻炒一下，加入盐调味，翻炒均匀，30秒到1分钟后关火。
7、出锅，成品图如下：
清炒白菜的做法是什么清炒小白菜：
主料：小白菜300g 。
辅料：蒜5g、葱3g、盐3g、花生油20ml 。
1、小白菜洗净控水切回段。
2、葱切末，大蒜切片。
3、热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
4、再放入小白菜。
5、炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
6、翻炒至小白菜开始出水关火即可。
7、盛盘。
关于清炒小白菜的做法1、首先准备好以下食材：小白菜250克、盐适量、鸡精适量。将小白菜洗干净后沥干、锅烧热后放油，放入小白菜，如下图所示。
2、然后翻炒均匀，如下图所示。
3、然后加点水，再翻炒均匀，如下图所示。
4、然后加入鸡精，如下图所示。
5、加盐，再翻炒均匀，如下图所示。
6、最后再加点水，翻炒均匀，就做好了。