板栗是每个人都喜欢吃的食物， 特别像炒板栗， 很多人都喜欢吃， 那么要是板栗放久了干了怎么办呢？下面就一起来看看吧！
板栗放久了干了怎么办 1 板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致， 因此干板栗也是可以吃的， 只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系 。
拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了)， 然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里， 再加入一点糖开始煮， 最后吃起来也是非常不错的 。
生板栗干了还能吃吗 2 板栗干了还能吃 。
主要考虑一般如果没有变质是可以适当吃的， 一般问题不大的， 平时是可以将其保存在冰箱里是可以延长保存的时间的 。 板栗晒干就失去了生命力， 失去食用价值 。 用极其简单的方法就可以把它储存起来， 可以一直存到春节， 味道鲜美如初 。
板栗怎么保存 3 1、湿沙混存【板栗放久了干了怎么办,生板栗干了还能吃吗】 做法：用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方， 沙的含水量为8-10%， 堆放高度不超过50厘米， 并且要经常翻堆加湿， 使栗果含水均匀 。
2、塑料袋藏法 做法：将板栗装在塑料袋中， 放在通风好、气温稳定的地下室内， 气温在10℃以上时， 塑料袋口要打开;气温在10℃以下时， 把塑料袋口扎紧保存 。 初期每隔7-10天翻动一次， 1个月后， 翻动次数可适当减少 。
3、坛内混藏法 做法：挑选饱满板栗， 用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内， 坛底和坛口可以多放些黄沙， 坛口用稻草堵塞， 口朝地倒置 。 容器直径不宜太大， 贮存一段时间后， 要倒出来检查一次， 将较嫩的和发黑的板栗挑出来 。
4、自然风干法 做法：把要冬存的板栗浸入冷水桶里， 水漫过板栗， 浸泡7-10天后捞出， 装在竹篮里， 高挂在通风处， 让其自然风干 。 浸泡前， 要除尽病、虫、伤栗果， 摊放1-2天， 蒸发水分， 当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏 。 入藏1个月内是危险期， 要常查看 。
5、锯末混藏 做法：用相当于所藏板栗重量20%的锯末， 加入水， 使其含水量达40-50%， 然后与板栗混合堆放， 装在木箱或口袋里 。
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