1、肉丸子做法：肉类（最好是鸡胸脯)泡去血水 ， 去筋膜,剁成肉泥,蛋清两个,把蛋清倒入肉泥中 ， 顺时针搅拌 ， 让蛋清充分融到肉泥中；,再加淀粉2勺搅拌均匀,接着加盐1勺搅拌均匀,把丸子挤到准备好的凉水中,把挤好的丸子小心倒入锅里 ， 小火慢慢煮 ， 等到丸子都飘上来的时候 ， 就是熟了 。中间要是开了 ， 就要加点凉水 ， 主要是不让锅开大了 。
【仓鼠吃的肉丸子怎么做】2、仓鼠可以的东西很多：
（1）五谷类：仓鼠可以吃小米、玉米、瓜子、高粱、燕麦等五谷 。尽量少吃精粮 ， 尤其是人类食物会对仓鼠身体造成伤害！
（2）水果类:仓鼠可以偶尔喂点水果如石榴、枣、木瓜、菠萝等补充维生素 ， 但是切记不要过多过甜 ， 过多会造成腹泻 ， 过甜仓鼠很容易患上糖尿病 。
（3）蔬菜类：仓鼠可以吃蔬菜 ， 最好煮熟 。推荐胡萝卜、荞麦菜、油菜 。尽量不要吃白菜水分过大容易腹泻 。
（4）蛋类：仓鼠可以偶尔吃一些蛋清 ， 但切记不要吃蛋黄 ， 蛋黄胆固醇过高对仓鼠身体有害 。适量使用蛋清可以增加蛋白质增强仓鼠体质 。
（5）纤维类：仓鼠可以吃纤维类食物如苜蓿草、苹果树枝等 ， 补充营养还可以起到磨牙的作用 。
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