煮熟的玉米有酒味还可以吃吗不可以 。
若是发现玉米有酸味了 ， 那么就不能食用了 ， 既然有酸味了 ， 就说明玉米已经变质了 ， 已经有微生物在繁殖了 ， 这种微生物会危及到肠胃的健康 ， 食用之后就会引发腹泻 ， 所以玉米一旦有酸味的话 ， 就不要再食用了 。
煮熟的玉米可以放在冰箱里面 ， 但是放在冰箱里之前要用保鲜袋将玉米装好 ， 以免细菌繁殖 ， 放到冰箱保存可以放两到三天 ， 要吃的时候闻一下有没有异味 ， 没有就可以吃 。
注意事项：
1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进 。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里 。在嫩玉米粒的胚乳中 ， 不饱和脂肪酸的含量达85% ， 并含有丰富的维生素E 。
2、发霉的玉米不能食用 。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素 。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物 ， 主要损害人及动物的肝脏组织 ， 严重时可导致肝癌甚至死亡 。此外发霉的玉米还会降低免疫能力 ， 所以发霉的玉米绝对不能食用 。
3、注意食物的搭配 。玉米和海螺一起食用 ， 会引起身体不适 。和田螺一起吃容易中毒 ， 用地浆水可以解毒 。玉米和小麦一起食用 ， 可提高蛋白质的吸收 。
来源：-玉米
为什么清水煮出的玉米口感有酒味那是玉米的问题 ， 放置久了
为什么做的玉米馒头有一股酒精味儿【煮熟的玉米有酒味还可以吃吗怎么做 《为什么煮玉米有酒精味》】闻到酒味就是面发大了 ， 不要紧 ， 可以吃 。下次记得调整一下 ， 具体的发面时间 。
我们在发面的时候 ， 过一会看一下 ， 如果一看到面盘涨了原来的1-2倍大就行；二试用手指轻轻按一按按过的地方马上就起来了 ， 就可以了 。日子久了就心里有数了 ， 发酵需要的时间是不完全固定的 ， 不同地方气温不同 ， 影响发酵的时间 。
刚煮好的玉米有股酒味对
自家做的玉米包子为什么会有酒精味没有放酒也行是你的包子馅内调料在蒸的时候与玉米发生了发酵反应 ， 就有股酒精的味道 。
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