肉价为什么涨这么快一是猪源减少，供应偏紧，二是养猪生产成本大幅度提高，三是有部分养猪户静关其变，希望猪肉价格能够涨到更高 。
1、猪源减少，供应偏紧 。
因为受去年猪肉价格下跌的影响，今年同期养猪数量明显下将 。以马鞍山市当涂县为例，目前该县生猪存栏仅8.5万头，同比下降33.6% 。今年累计出栏10.7万头，同比下降13.7% 。猪源紧张价格高，猪肉价涨销售量下降，屠商赚钱相对减少没有宰杀积极性，导致屠宰量大幅下降 。采访人员在当涂生猪定点屠宰办获悉，今年该县各定点屠宰厂生猪屠宰量出现较大幅度的下降，上半年生猪屠宰量为22745头，下降21% 。
2、养猪生产成本大幅度提高 。
仍以马鞍山市当涂县为例，粮价上涨，导致饲料上涨，养猪成本增加 。特别是饲料成本比去年同期上升近25%，兽药投入每头需40多元，每头也上涨了近20元，人工及环保费用等也大幅提高，生猪生产成本从8.5元/千克跃升至10元/千克 。农民没有养猪积极性，造成猪源紧缺，目前外地生猪价格680—700元/担，本地农村收购价是550—580元/担 。
3、有部分养猪户静关其变，希望猪肉价格能够涨到更高 。
拓展资料：
保持猪价稳定：
1、国家已出台一系列政策措施来缓解猪肉供应的紧张状况 。
比如，除云南、四川、湖北外，全国其他省份的疫区已全部按规定解除封锁，生猪生产和运销秩序逐步恢复;江苏、四川等省份也加大了补助力度，突出扶持生猪养殖等 。
2、要适当扩大猪肉进口规模 。
从数据看，近5年美国、西班牙、德国、加拿大猪肉产量都有所增长，并且保持在较高水平 。“这些国家猪肉产量提高，出口能力也在增强 。我国提高猪肉进口量的可能性很大 。应早做准备，加强和这些国家沟通协调，加大进口力度，缓解国内猪肉供需矛盾 。”
股票价格由什么决定股价由什么决定的?
答：影响股票涨跌的因素较多，其中涉及以下几点：
1、供求关系，股票买盘多了，就有可能涨，卖盘多了，则会跌；
2、上市公司经营情况，上市公司基本面好的，业绩表现良好，有相关利好的，股价则会上涨；
3、庄家人为操纵，庄家拉升股票，股价上涨；
4、国际市场或宏观形势、政治因素等影响；
5、公众对未来政策、形势等发展趋势的判断；
6、其他投资品种的收益高低，存款、其他投资收益率太低，导致部分资金流入股票市场，也会引起股票上涨 。
扩展知识：
动向指标
DirectionalMovementIndex
动向指标的基本原理是探求价格在上升及下跌过程中的买卖双方力量的\”均衡点\”，亦即供需关系由\”紧张\”状况，通过价格的变化而达致\”和谐\”，然后再\”紧张\”，又再\”和谐\”的循环不息的过程 。计算方法
1、趋向指标的第一步工作，先确认基本的\”趋向变动值\”（DM）是上涨还是下跌，分别以+DM与－DM来表示上升与下降的趋向变动值 。
A．无趋向：无趋向有两种情况，一种为内移日，一种为两力均衡日 。今日最高价低于或等于昨日最高价，今日最低价高于或等于昨日最低价，即为内移日 。若今日最高价高于
昨日最高价，其差额绝对值刚好等于今日最低价与昨日最低价更低的差额绝对值，因此形成两力均衡走势，即为两力均衡日 。
B．上升趋向：今日最高价高于昨日最高价，今日最低价高于或等于昨日最低价，则出现上升趋向值 。
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