做法：
1、将秋葵洗干净，然后摘掉头尾比较硬的部分，然后将秋葵切成小段 。
2、将虾洗干净，剥去虾壳、虾头，挑掉虾线，备用 。
3、将大蒜去皮，切成蒜蓉 。
4、烧开一锅水，将秋葵放入沸水中快速焯烫，然后捞出，过凉水 。
5、热油锅，爆香蒜蓉，加入虾仁，炒到变色 。
6、然后倒入焯烫过的秋葵继续翻炒，调入盐，将食材拌炒均匀即可 。
六、南瓜肉末糙米粥
食材：猪瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克 。
制作方法：
1、将糙米洗干净后，放入清水浸泡2个小时 。
2、南瓜削皮去籽，洗干净后切成丁状 。
3、猪肉洗干净，切成肉末 。
4、将南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入电饭锅中，加入适量的水，熬煮成粥 。
5、当粥熬煮到软烂的状态即可盛入碗中 。
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