煮花生米是一种味道很好的食物， 而且做起来也很方便， 那么水煮花生米怎样保存时间长？煮花生米还要提前泡吗？
水煮花生米怎样保存时间长 1 1.冰箱冷藏 一般煮开的花生米保存的时间很短， 可能一个上午就会变酸了， 如果想要保存的久一点的话， 最好还是放进冰箱里， 放进去之前要沥干水分， 这样的话， 可以减少细菌的滋生， 还可以保持花生米一定的新鲜程度 。
2.风干 也可以把花生米沥干水分后， 放到干燥通风的地方风干， 这样保存时间是最长的， 因为水分的减少， 细菌就很难生存下去， 但是风干的话， 会使花生米的口感下降， 吃起来可能会比较硬， 口感不是十分好， 所以还是建议最好立即吃完， 或者是放进冰箱 。
煮花生米还要提前泡吗 2 【水煮花生米怎样保存时间长,煮花生米还要提前泡吗】 看个人口味和种类
如果是新鲜的花生， 那么泡不泡都是没有很大问题的， 可能泡过的花生吸收会变得比较膨胀一点， 煮起来更加快 。
如果是干的花生的话， 那就需要泡一下， 因为干的花生里面水分很少， 直接放进水里煮的话， 花生吸水能力不能一下子提高， 煮出来的花生可能不仅个头很小， 而且吃起来还没有水分， 所以还是建议煮之前泡一下， 可以让干花生充分吸收水分， 变得比较充盈， 还可以使肉质变得更加饱满 。
煮花生米的水可以喝吗 3 可以 。
煮花生的水对于人体没有危害， 是可以食用的， 而且花生中含有大量的酚类物质， 经过水煮之后， 这种酚类物质会稀释在水中， 会有很强的抗氧化的作用， 可以对抗自由基、美白皮肤， 还有补铁、补血的功效， 如果是想喝的话， 可以加点糖来喝， 比较清甜 。
水煮五香花生米怎么做 4 五香花生米气味扑鼻， 而且味道也十分好， 具体做法如下：
材料：花生，
做法:
1.先将花生米洗净， 泡一会 。
2.把花椒， 茴香， 食盐， 桂皮按照一定的量合理搭配， 混合在一起 。
3.把花生米加进去， 充分搅拌使食盐溶化， 稍微使花生米入味一会 。
4.将花生米各种调味品一起倒入锅内， 加入水煮沸， 大约煮20分钟左右就可以了， 可以闻到非常香的气味， 捞出沥干就可以食用了 。
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