洋姜在生活中很受欢迎， 最常见的吃法就是腌制食用， 那么洋姜怎么泡又脆又好吃？腌制洋姜多长时间能吃？
洋姜怎么泡又脆又好吃 1 原料：洋姜、食盐、大料、花椒、丁香、桂皮、清水、熟芝麻、酱油、醋、香油 。
做法：
1、首先把洋姜洗净， 然后彻底的沥干水分 。
2、把丁香、桂皮加水洗净， 混合一起煮开， 然后晾凉 。
3、把沥好水分的洋姜放入一个容器内， 然后倒入晾凉的调味料 。
4、盖好盖子密封起来， 放置在通风阴凉处地方， 腌制一段时间 。
5、最后吃的时候把洋姜切成细丝， 加入熟芝麻、酱油、醋、香油即可食用 。
腌制洋姜多长时间能吃 2 一般腌制一周左右就可以吃了 。
腌制洋姜是洋姜一种常见的吃法， 味道鲜美， 深受人们的喜爱和欢迎， 一般在腌制洋姜的时候时间是具有一定讲究的， 不能过长也不能过短， 时间过短不入味， 时间过长洋姜又会很咸， 通常腌制洋姜只需要一周左右就可以吃了， 但要是腌制洋姜量比较多， 那么时间就会长一些， 大概需要2周左右的时间 。
腌制洋姜可以放多长时间 3 一般可以保存3-6个月左右 。
生活中的腌制洋姜主要分有两种， 一种是家庭自制的洋姜， 一种是市场上贩卖的洋姜， 一般家庭自制的腌制洋姜由于没有添加防腐剂， 保存时间比较短， 一般做好之后可以保存2-3个月左右；而市场上贩卖的洋姜， 由于添加了防腐剂， 保存时间会比较长一些， 一般可以保存6个月左右， 所以腌制洋姜保存的时间， 可以保存3-6左右， 具体根据实际情况而定 。
腌制洋姜可以天天吃吗 4 不建议天天吃 。
【洋姜怎么泡又脆又好吃,腌制洋姜多长时间能吃】 腌制洋姜属于一种腌制品， 其中含有一定量的硝酸盐成分， 而这些物质对人体的健康是具有一定危害的， 天天食用可能会加重人体肝脏负担， 所以为了自身的健康， 是不建议天天吃腌制洋姜的， 一般建议一周吃1-2次即可 。
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