一杯菊花茶有什么养生功效, 中医专家的花式泡茶法, 夏天正是泡菊花茶的好时间哟 。
一杯菊花茶有什么养生功效
“采菊东篱下, 悠然见南山 。 ”菊花原产于中国, 已有2500多年的栽培历史 。 除了作为观赏植物, 菊花还以药用价值闻名于世 。 从唐朝起, 中国人就有喝菊花茶的习惯 。
《本草备要》记载:“菊花味兼甘苦, 性平和, 备受四气, 饱经霜露, 得金水之精, 益肺肾二脏” 。 现代医学证实, 菊花茶有抗炎、抑菌、解热, 保护心血管系统等功效 。
作为长期用嗓的职业之一, 保护咽喉对于教师来说非常重要, 长时间的讲课对咽喉的负担很大;粉笔的粉尘也容易吸入体内, 可能造成咳嗽, 同样不利于保护咽喉 。
四步泡出完美菊花茶
选茶——黄菊散热, 白菊明目
菊花分黄、白菊两种, 疏散风热宜用黄菊花, 可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花, 可用于头痛眩晕症状 。
还有一种野菊花, 花朵较小较黄, 但清热解毒的作用最强, 对缓解生疮、牙痛、口臭都有效 。
选购时先用手摸, 松软、顺滑的菊花质量较好 。
泡茶——随泡随饮
菊花茶富含黄酮类物质, 有很好的抗氧化性能, 能帮助人体清除体内自由基, 还能降低胆固醇、抑制血压升高 。
但黄酮类物质十分不稳定, 很容易被氧化, 使茶水失去黄色色泽变成绿色, 保健作用也会有所下降 。 如果菊花茶搁置24小时以上, 则易酸败变味, 最好不喝 。
搭配——体热别加冰糖
对体寒体虚的人来说, 菊花茶中加些冰糖, 能稍微减弱一下寒性 。 而对于体热体壮的人, 加冰糖反而减弱菊花茶清热的功效 。
储存——避免光照, 分量贮存
【一杯菊花茶有什么养生功效 中医专家的花式泡茶法】选择避光器皿保存;防止走气, 分开贮存, 如果大量贮存在一起, 常开盖取用, 香气会挥发而走位, 茶叶易受潮变质;避免接近热源, 不放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁 。
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