鱼腥草有什么功效 ， 吃了这么多年都不知道 ， 感兴趣的朋友快看过来哟 。
【鱼腥草有什么功效 吃了这么多年都不知道】鱼腥草有什么功效
饮食是一种习惯 ， 一种东西一开始你没兴趣 ， 但是当你吃完之后 ， 感受到它的好 ， 就再也不能自拔了 。 鱼腥草就是这样 ， 多少人因其味道望而止步 ， 但又有多少人 ， 因其功效而离不开它 。 总之 ， 为了身体尝尝鱼腥草 ， 总比吃药给自己身体添负担好吧 。
十九年间胆厌尝 ，
盘馐野味当含香
春风又长新芽甲 ，
好撷青青荐越王
这是王十朋的一首《咏蕺》诗 。 诗中咏的蕺菜 ， 就是中药里的鱼腥草 ， 南方一些地区把它叫做折耳根 。 凉拌折耳根 ， 脆嫩鲜香 ， 一到夏天 ， 我就开始怀念起这道风味独特的美食了 。
鱼腥草 ， 是中药名 ， 它原来是一种野菜 。 历史上 ， 有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事 。 这个人就是鼎鼎大名的越王勾践 ， 他带领越国人打败吴王夫差的故事一直为后人所称道 。 在这个故事中 ， 勾践发奋图强的一系列事迹 ， 除了卧薪、尝胆之外 ， 还包括采蕺食蕺 。
至今在越国的古都绍兴 ， 还有一座蕺山 ， 就是当年勾践采蕺菜的所在 。 上面王十朋的诗 ， 咏的正是这个典故 。
看南宋人写的诗 ， 还提到越女采蕺到市场上贩卖 ， 且”论价不止金与玉” ， 可见当时江浙一带的人还很热衷于吃蕺菜 。 可惜这个传统好像没有在那边保留下来 ， 现在反而是西南地区的人吃得比较多 ， 而且广泛种植 ， 由野菜演变成餐桌上常见的一道蔬菜了 。
在北京 ， 偶尔也能在超市或菜市见到鱼腥草 。 由于南方人爱吃 ， 供不应求 ， 价格还颇为昂贵呢 。
它确实是好东西 。 夏季餐桌上常备一盘凉拌折耳根 ， 开胃解暑 ， 还能保健祛病 ， 真是一举两得 。
植物抗生素 ， 各种炎症都能消
作为中药的鱼腥草 ， 更为人所熟知 。 鱼腥草是天然而又安全的抗生素 ， 能够清热、消炎、抗病毒 。
鱼腥草作为植物抗生素 ， 最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦 。 上至咽炎、肺炎 ， 下至尿道炎、*炎、肾炎 ， 外至皮肤上的炎症和疱疹 ， 都可以通治 。
有时候 ， 炎症发生在体内人可能意识不到 ， 如果到医院做血液检查 ， 有白血球升高现象 ， 那就是发炎了 。 这时候 ， 即使搞不清楚是哪里发炎 ， 马上用鱼腥草来调理 ， 保证很快就能见效 。
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