趁着早市早早的买了一些螃蟹来吃 ， 但后面有事情要处理 ， 怕杀螃蟹来不及 ， 就提前杀了螃蟹 ， 然后也没有立马煮熟 ， 不知道这宰杀好的螃蟹没煮直接扔冰箱了可不可以呢？
螃蟹杀了没煮放冰箱可以吗 1 可以 。
螃蟹杀好后用密封的保鲜碗装好 ， 或放入碗中 ， 用保鲜膜盖好 ， 置于冰箱冷藏室或冷冻室都可以保存 ， 借助冰箱的低温环境 ， 可以抑制细菌等微生物对蟹肉蛋白质、脂肪等成分的侵袭 ， 从而延长死蟹的食用期 ， 不过杀死了的螃蟹比较容易腐坏变质 ， 建议尽快食用为好 。
螃蟹杀好放冰箱明天吃可以吗 2 冷冻保存的话可以 。
【螃蟹杀了没煮放冰箱可以吗,上午杀的螃蟹晚上煮可以吗】 螃蟹杀好放冰箱冷冻室里 ， 其温度在零下十几度 ， 几乎没有细菌存活 ， 可大大延长螃蟹的保鲜期 ， 一般放到明天吃完全没问题的 ， 但冷冻过后的螃蟹 ， 其鲜味会大打折扣 ， 不过不影响食用 ， 对健康无害 。
但若是将螃蟹杀好放冰箱冷藏室保存的话 ， 一般无法保留到明天 ， 可能出现变味变质的现象 ， 如螃蟹肉质糜烂松散、散发腥臭味道等 ， 都是螃蟹变质的表现 ， 是不能继续吃的 ， 否则会出现腹痛、腹泻等食物中毒的危害 。
上午杀的螃蟹晚上煮可以吗 3 根据保存环境决定 ， 如：
1、上午杀的螃蟹只是简单的用碗盖着 ， 放在常温下的话 ， 可能不到4小时 ， 螃蟹肉质就腐败变味不能吃了 。
2、如果将上午杀的螃蟹用密封的保鲜碗装好 ， 放入冰箱冷藏室或冷冻室保存的话 ， 可以放到晚上煮来吃 ， 不过鲜吃的话 ， 以冷藏放置的风味更好些 ， 冷冻后会带有一股冻品的食物味道 ， 而且煮出来的螃蟹腥味非常重 。
螃蟹煮熟了可以放多久 4 根据保存环境决定 ， 如：
1、煮熟螃蟹放在常温下 ， 不能超过4小时 ， 1小时内吃完味道最佳 ， 而且最好不要冷食螃蟹 ， 对肠胃刺激较大 ， 容易引发腹泻等不适症状 。
2、将螃蟹煮熟了之后放入冰箱冷藏可以保存8小时左右 ， 但不能过夜 ， 否则存在一定的食用健康风险问题 。
3、把煮熟的螃蟹连同汤汁一起放入保鲜碗中 ， 置于冰箱冷冻室保存 ， 可以放1个星期 ， 鲜味虽然比不上刚煮好的螃蟹 ， 但肉质和营养没啥变化 ， 可以放心吃 。
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