猕猴桃是一种很常见的水果 ， 熟透之后软软的很好吃 ， 那么猕猴桃可以和牛奶一起吃吗？一次性吃太多猕猴桃会拉肚子吗？
猕猴桃和牛奶一起吃可以吗 1 可以一起吃 。
猕猴桃和牛奶一起吃并不会发生中毒反应 ， 只是猕猴桃中的维生素C会与牛奶中的蛋白质发生反应 ， 使蛋白质变性产生沉淀物 ， 不过即使是沉淀物也不会影响为的吸收 ， 因为即使牛奶单独饮用 ， 它其中的酪蛋白和乳清蛋白 ， 在任何酸性环境下都会发生蛋白质变性 ， 包括胃酸环境 ， 所以与猕猴桃一起食用并不会影响对蛋白质的吸收 。
猕猴桃吃多了会拉肚子吗 2 【猕猴桃和牛奶一起吃可以吗,猕猴桃吃多了会拉肚子吗】 可能会 。
猕猴桃本身属于寒性生冷的食物 ， 如果一次性吃太多 ， 可能会导致肠胃受到刺激 ， 而产生消化不良的情况 ， 导致拉肚子 ， 而且对于肠道功能本就不好的人来说 ， 一次性吃太多生冷食物也对于肠道来说是很重的负担 ， 腹泻的情况可能会更严重 。 而且猕猴桃属于一种酸性的食品 ， 进入胃内后可以促进胃酸分泌 ， 胃酸分泌过多也会对胃黏膜造成损坏 ， 破坏肠道的环境 。 所以建议猕猴桃每天最好吃2~3个左右为宜 。
猕猴桃吃没熟的有毒吗 3 无毒 。
吃了没有熟的猕猴桃不会对身体造成影响 ， 只是没有熟的猕猴桃很难入口 ， 果实非常酸涩 ， 对口腔刺激很大 ， 还让人感觉刺口 ， 因为其中含有大量蛋白酶 ， 会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质 ， 引起扎口的感觉 ， 所以还是建议不要吃没有熟的猕猴桃 。
猕猴桃怎么催熟 4 1 、高温催熟 温度越高 ， 果实新陈代谢越活跃 ， 则熟得越快 ， 可以适当提高存放环境的温度 ， 不过最好不要超过30摄氏度 ， 来加快催熟猕猴挑 。
2、水果催熟 可以把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起 ， 再用保鲜袋装起来 ， 不用密封 ， 然后在室温下放置 ， 等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了 。 当然除了香蕉之外 ， 也可以选择其他水果 ， 只要是成熟了之后会散发出乙烯气体的水果 ， 都具有催熟效果 。
3、乙烯催熟 可以直接用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟 ， 乙烯是一种催熟剂 ， 是没有毒的 ， 然后放置一段时间 ， 等到猕猴桃表软就可以吃了 。
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