中国其实一直有吃佛手瓜的习惯，因为它种植很简单，产量很高，而且几乎没有什么副作用，是一个非常健康的绿色食品 。也可以制作成很多的美食接下来就给大家介绍两种由佛手瓜制作而成的美味：
【佛手瓜吃多了会致癌吗? 佛手瓜不能多吃吗】第一种：炒佛手瓜 。把佛手瓜清洗干净之后，然后切成片，再准备一些新鲜的瘦猪肉放入锅中，大火爆炒，同时可以放一些辣椒提味，爆炒五六分钟之后，美味可口的瘦肉佛手瓜就这样制作完成了 。非常的简单，而且还很清淡，几乎所有人都可以制作、食用 。
第二种：油炸佛手瓜 。把佛手瓜清洗干净之后，其实可以去皮，就不用清洗了 。然后就切成小片，用盐来腌制半个小时，把佛手瓜里面的水分给弄出来，然后再用清水把盐分洗掉，晾晒半天，不需要晒干 。然后裹上鸡蛋和面粉放入油中炸，5分钟左右就可以吃到金黄色的油炸佛手瓜了 。
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