真相6、并非更精致的食物更健康
【肉吃多了所以比别人更易热吗？】只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴 ， 因为过度加工 ， 一些营养素流失殆尽 ， 比如膳食纤维和B族维生素 。此外 ， 对饮食精致主义者来说 ， 最常摆在面前的健康问题就是便秘 ， 如果你已经便秘 ， 不妨每天喝一杯益生菌含量高的酸奶 ， 并多选用一些豆类、薯类、菇类食物 ， 这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的良好来源 ， 可以让你的肠道动起来 。粗纤维食物属于“多渣食品” ， 多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害 。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等 。
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