燕窝是非常滋补昂贵的美食 ， 而且食用具有较高的美容护肤作用 ， 因此深受女性的喜爱 ， 但炖燕窝需要加入一些甜味调味品 ， 不知道家里没有冰糖了 ， 放蜂蜜可不可以呢？
燕窝可以加蜂蜜吗 1 可以加蜂蜜 。
蜂蜜味甘、性平 ， 含有大量的糖类、碳水化合物、氨基酸、铁、钾、钠、维生素、淀粉酶等营养成分；燕窝味甘、性平 ， 含有丰富的蛋白质、燕窝酸等营养成分 ， 两者搭配同吃在食物性味和成分上并不相克冲突 ， 而且在燕窝中加入蜂蜜还具有以下功效作用：
1、滋阴润燥 燕窝味甘、性平 ， 入肺、脾、肾经 ， 有滋阴润肺的作用 ， 而蜂蜜也入肺经 ， 同样有润肺燥的作用 ， 因此蜂蜜加燕窝的搭配有很好的滋阴润燥功效 。
2、止咳补虚 蜂蜜燕窝有滋阴润肺、止咳补虚的功效 ， 经常食用可以预防肺部疾病的发生 ， 对于长期疲劳 ， 气阴耗损所致的咳嗽不止或肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘 ， 阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果 。
3、增强免疫力 燕窝中所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子 ， 可促进细胞再生 ， 增强免疫能力 ， 增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力；而蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质 ， 这两种物质进入身体后能够发生协同作用 ， 帮助提高人体免疫力 ， 坚持食用蜂蜜燕窝即可达到增强免疫力的功效 。
4、美容养颜 蜂蜜燕窝中含有的蛋白质、维生素等物质 ， 一方面可促进肌肤细胞再生 ， 另一方面又能抗氧化 ， 避免皮肤受损 ， 因此进食蜂蜜燕窝 ， 可以增加皮肤和毛发的营养 ， 使其得到滋养 。
燕窝加蜂蜜同时煮吗 2 不可以同时煮 。
因为蜂蜜中含有的活性成分 ， 在温度超过60度以上就容易被破坏 ， 如果和燕窝一起下锅煮的话 ， 蜂蜜的营养价值会降低 ， 建议燕窝加蜂蜜的时间 ， 选择在燕窝煮好后 ， 温度降至40度左右 ， 加入适量的蜂蜜调味 ， 避免流失营养 。
燕窝加蜂蜜好还是冰糖 3 各有各的好处 。
1、燕窝加蜂蜜其味道清淡 ， 甜而不腻 ， 还有生津润肺、益气补中、滋阴养胃、清热解毒的功效 。
2、而燕窝加冰糖甜味相对较重 ， 适宜喜甜的人群食用 ， 而且冰糖味甘、性平 ， 入肺、脾经；有补中益气 ， 和胃润肺的功效 ， 对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用 。
燕窝不放糖还有效果吗 4 有效果 。
燕窝放糖仅仅是为了调味 ， 在食用燕窝效果上不冰糖也是照样有用的 ， 想要效果更好的话 ， 选择在早上空腹食用 ， 此时肠胃吸收能力最佳 ， 吃后达到的效果会更明 。
【燕窝可以加蜂蜜吗,燕窝不放糖还有效果吗】 另外对于本身血糖偏高、患有糖尿病、孕期为了避免引发高血糖病情的话 ， 避免放糖反而对健康更有利 ， 加上从保存角度上来说 ， 放糖的燕窝反而容易滋生细菌 ， 不宜隔夜食用 ， 而不放糖的燕窝 ， 可以相对放久一些 ， 煮好后如吃不完的话 ， 可以放冰箱里冷藏2-3天左右 。
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