吃了螃蟹后怎样才能去除体内寒气大闸蟹性寒 ， 吃后最好喝杯性热的姜茶解寒 。
除了这个小细节外 ， 吃大闸蟹还有诸多禁忌 。首先必须注意清洁卫生问题 ， 切忌吃半生熟的大闸蟹 。曾有人吃过未煮熟的大闸蟹 ， 引致肺吸虫入侵身体 ， 造成肠穿肺烂 ， 后果非常严重 。所以最好将蟹彻底煮熟了才进食 ， 最少蒸煮20分钟以上 。
螃蟹性寒凉、味咸 ， 脾胃虚寒者吃后会容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症 。现代医学认为 ， 螃蟹的蛋白质含量高不易消化 。
解决办法：每次吃一只 ， 并佐以性温的老醋、姜末、紫苏同食；胃肠道疾病者不建议食用 ， 吃了可能加重病情 。
茶水会冲淡胃液 ， 而胃液有杀菌作用 ， 能杀死螃蟹携带的细菌 。茶水中鞣酸含量较高 ， 鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白 ， 更难消化 ， 可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
螃蟹和柿子相克 。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物 ， 故同时吃的概率比较高 。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同 ， 吃过后的症状也同茶水 。两者同吃仅为消化不良 ， 并不会中毒 。
来源：——螃蟹
吃螃蟹时不小心吃了蟹心怎么办因为蟹心的寒性比较大 ， 如果不小心吃了的容易对用户的身体造成一些不适 。
螃蟹性味咸寒 ， 对于经常手脚冰、体质虚寒或是虚弱的人不应多吃 。如果担心蟹心性寒 ， 可食用姜 ， 葱 ， 蒜等辛香料中和其寒性 ， 也可在吃完螃蟹后喝黄糖姜茶 ， 用以暖胃、去腥并祛除寒气 ， 如果担心蟹心存在寄生虫 ， 需在烹饪过程中保证完全煮熟 ， 不能吃醉蟹和生蟹 。
注意事项：
忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。食蟹要蒸熟煮透 ， 一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用 。
忌吃死蟹 ， 买死蟹：死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中 ， 分解蟹肉中的氨基酸 ， 产生大量有害物质 ， 食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻 。
忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌污染 ， 因此螃蟹宜现烧现吃 。万一吃不完 ， 剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中) ， 吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
来源：-螃蟹
来源：人民网-螃蟹有四个地方不能吃 吃错食物部位会要你命
吃了蟹心怎么去寒你喝一些姜糖水 ， 我觉得这样的东西可能会比较好一点 ， 而且我觉得还是要注意保暖 ， 平时还是要吃一些温暖的东西 。
吃完螃蟹怎么排出寒气螃蟹一直都是人们餐桌上的美味佳肴 ， 由于螃蟹的味道鲜美、营养丰富 ， 所以深受受到大家的喜爱 ， 不管男女老少 ， 都喜欢吃蟹肉 ， 但是在吃完螃蟹以后就容易出现腹泻等症状 ， 主要的原因还是由于蟹肉本身是性寒之物 ， 由于吃完以后没有及时的驱寒 ， 而导致寒气入侵体内而腹泻 ， 所以我们到底要吃什么东西才能够较好的驱寒呢?下面就由我来给大家分享一下用哪些食物才能更好的驱寒 。
一、黄豆芽
豆芽里面含有丰富的维生素以及纤维素 ， 这些物质在食用以后能够驱寒 ， 所以可以吃一些黄豆来缓解这种症状 。而且黄豆芽里面的营养物质还能够补充给身体 ， 有非常好的功效 。
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