转基因大豆油能吃吗转基因大豆油对身体有哪些危害 _生活百科

【转基因大豆油能吃吗转基因大豆油对身体有哪些危害】转基因食品是最近十年才提出的，大家对于转基因的食物还是心有余悸，因为不知道这种转基因以后会不会对于人体有着健康的威胁。而且对于转基因大豆油的安全与否问题，在科学界上尚没有统一的定论。所以在民间就有有人支持非转基因大豆油，而有人支持转基因大豆油。到底怎么样呢，我们一起来看看吧。

什么是转基因大豆油顾名思义，转基因大豆油就是用转基因大豆作为原料，经过多道工序压榨出来的油脂。转基因大豆是生物学家通过基因工程，改造出来的优良大豆品种，可以有效抵抗草甘膦除草剂。目前，转基因大豆主要是用来提炼大豆油。
在市面上，转基因大豆油占据了大豆油的主要份额。细心的妈友会发现，超市里的大豆油外包装上都表明原料为转基因大豆。非转基因的大豆油价格贵，便宜的转基因大豆油能满足普通阶层的需求。
转基因大豆油安全吗其实关于转基因大豆在我们的生活中出现比较多。如超市里面的大豆油、色拉油和其他的食用油里面都含有转基因大豆。但是很多人吃进身体以后却没有发现什么问题，所以转基因大豆相对于人体来说还是比较安全的。但是经过科学的检测发现，这些转基因的大豆在基因上面和传统的大豆还是有些不同的。可能在近期无法在身体中表现出来，但是可能经过一段时间以后，其他成分都几乎被去除了。这样可能会出现一些不好的症状。但是这个还需要时间去证明。

转基因大豆油的危害其实关于转基因大豆油的危害由来已久，主要是因为有报告曾经说老鼠喂食了转基因玉米之后，出现了影响生命安全的变化，血液和肾脏都发生了异常。所以人们猜想转基因大豆油的危害有如下几种：
1、毒性。转基因大豆油可能会在人体中潜伏，等到某个时间爆出出来。这样的伤害是无法预测的。
2、过敏反应。有些人群吃了转基因大豆油以后会出现过敏的反应。
3、基因污染。因为转基因是用不同物种的基因相融合，所以我们无法控制它所产生的后果，这样就会造成基因污染，引起生物安全问题。
4、抗药性。转基因的大豆油可能还具有抗药性，因为目前还没有针对于转基因的药物。

转基因大豆油如何鉴别对于单纯的食用油来说，转基因与非转基因的产品用肉眼是很难辨别出来的，一般就是需要通过特殊的仪器来检测。但是我们也可以从大豆油的包装来分辨。因为在我国，食品中含有转基因成分，商家要明确标明。所以，如果是正规生产出售的转基因大豆油，都会在食品的包装上明确标注出“加工原料为转基因大豆” 。我们在购买的时候，看清楚包装就可以很好的鉴别了。