板栗南瓜可以煮粥吗怎么煮 板栗南瓜可以煮粥吗


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板栗南瓜可以煮粥吗板栗南瓜可以煮粥 。
板栗是我国食用最早的著名坚果之一,肉质细密,香甜适口,而南瓜属于一年生蔓生草本植物,营养十分丰富,并且果肉微甜,口感绵软,因此板栗南瓜可以用来煮粥 。
板栗富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。而南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。
板栗南瓜粥的做法【板栗南瓜粥】
食材:小米小半碗、板栗适量、南瓜1块、冰糖1块 。
做法:1、小米淘洗干净,用冷水先浸泡10分钟 。
2、板栗洗净放入开水中煮1分钟捞出去壳,南瓜削去外皮去掉南瓜籽,切成小块 。
3、把小米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后小火,盖上盖子煮上10分钟,煮到小米开花 。
4、将切好的南瓜块和板栗倒入锅中,再次煮开后转小火,盖上锅盖慢煮15分钟,最后加入冰糖完全融化即可 。
板栗南瓜和小米粥能一起煮吗板栗南瓜和小米粥是能一起煮的,因为这几种食物是不相克的,而且在一起的味道是非常好的 。
板栗南瓜熬粥需要去皮吗需要去皮 。
板栗南瓜熬粥主料:板栗南瓜200g,大米50g,水适量,盐适量 。
1、准备好板栗南瓜和大米 。
2、南瓜削皮待用 。
3、南瓜切成片, 大米洗干净待用 。
4、大米放入烧开的水里煮 。
5、放入南瓜一起 煮 。
6、南瓜软了之后,大米也开始粘稠了 。
7、继续再煮5-10分钟,如果水不够再加一点 。
8、南瓜和米软烂之后就可以了 。
板栗小米南瓜可以一起煮成粥【板栗南瓜可以煮粥吗怎么煮 板栗南瓜可以煮粥吗】板栗和南瓜都含有丰富的营养物质,如维生素、蛋白质、膳食纤维等,不仅可以为机体补充多种营养,还有一些保健作用 。南瓜中含有的果胶,具有吸附的作用,能保护胃肠道粘膜免受刺激,而板栗中含有不饱和脂肪酸、锌、锰等成分,可以辅助降低血脂 。
保护肝脏
南瓜中富含膳食纤维,有利于食物消化,可以辅助排便,并且能够降低血液中胆固醇的含量,其中含有的碳水化合物,可以为机体补充能量 。板栗营养丰富,含多种维生素,和南瓜一起食用,可以促进肝细胞的修复和再生 。
辅助降压
板栗含有丰富的维生素C、维生素B及胡萝卜素,可以有效预防和辅助治疗高血压、动脉硬化等 。南瓜中含较多的钾元素,有利尿的作用,能促使体内毒素排出,和板栗一起食用,有辅助降血压的作用 。
促进人体生长发育
板栗富含蛋白质、淀粉、维生素,能为机体提供多种营养物质,而南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,两者一起食用,可以促进人体生长发育 。
南瓜和板栗怎样一起吃
板栗南瓜粥
材料
袖珍南瓜,熟栗子,小米 。
做法
1、袖珍南瓜能煮两次,去皮切成小块 。
2、水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟,将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中 。
3、同时加入小米,大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时,到粘稠状关火加盖闷一会 。
吃板栗的注意事项
1.不宜过量食用
板栗虽然含有多种营养物质,但也不宜过量食用,因为板栗含有较多淀粉、糖类,过量食用会对血糖产生一定影响,对于血糖较高的人来说,是十分危险的做法,这样很可能使血糖突然升高,从而诱发某些疾病出现 。

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