红薯可以煮着吃吗红薯也叫甘薯，白薯，地瓜 。明朝时期由个人引进 。
红薯可以生吃，也可以煮着吃，烤着吃，扒丝甘薯，地瓜米饭等等，最重要的是一般人没有嘴不能吃！
红薯可以水煮吗红薯可以直接用水煮 。红薯是粗粮，里面含有较多的淀粉，生吃容易刺激肠胃，煮着吃就容易消化了，煮的时候要注意时间，煮的时间过长可能会造成红薯的外皮受损，影响甜度和口感 。整个红薯一起煮的时候，大火煮15-20分钟，期间可用筷子检查是否熟透 。
地瓜可以水煮吗地瓜可以水煮 。
红薯可以直接放入水中进行煮制，为了丰富其口感还可以加入适量食盐进行调味 。红薯用水煮需要大约20-30分钟熟透，但是不建议过久的煮红薯，可能会导致其味道变淡，红薯的香甜变少，吃起来口感不会有其他烹饪方式那么香甜 。
红薯，旋花科番薯属一年生草本植物 。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 。其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形 。有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色 。它喜温、怕冷、不耐寒，喜光，属不耐阴的作物 。
红薯可以水煮吃吗【红薯可以煮着吃吗? 红薯能煮着吃吗】红薯可以水煮吃，可以补虚、益气、健脾胃，还有强肾阳的功效
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